خطوات تحضير اللانشون البيتي ، يعد اللانشون البيتي من أهم أنواع الأكلات التي توضع في السندويتشات، وهو أكلة بسيطة يمكن أن تحضر في المنزل بكل سهولة، ومع دخول المدارس تستعد ربات البيوت دائمًا لتحضير ألذ الأكلات لأطفالها من أجل تشجيعهم على تناول وجبة الإفطار ولوضعها في اللانش بوكس المدرسي، ومع انتشار الشك حول اللانشون الذي يباع خارجًا أصبح الجميع يبحثون عن طرق إعداده في المنزل بعد معرفة السر وراء تحضيره بنفس النكهة واللون مع ضمان كافة المكونات الموضوعة بداخله لتقديم أكل صحي للأطفال.

خطوات تحضير اللانشون البيتي

تساعد الأطعمة الصحية على تحسين صحة الأطفال والكبار وتمد جسمهم بالطاقة اللازمة التي تساعدهم في استكمال يومهم، ويعتبر اللانشون نوع من أنواع الأطعمة الأكثر انتشارًا وتحضيرًا بين الأسر جميعها لمذاقه الرائع والمميز.

ويمكن تحضير اللانشون عن طريق إحضار المكونات التالية :

• 5 مثلثات جبنة كريمي.
• 2 مكعب مرقة دجاج.
• كوب من الدقيق.
• 6 حبات من البيض.
• نصف معلقة من الحبهان المطحون.
• ربع معلقة من الثوم البودر.
• ربع معلقة من البصل البودر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف معلقة من الملح.
• ربع معلقة من الفلفل الأسود.
• ربع معلقة من البابريكا.
• لون طعام أحمر.

طريقة صنع لانشون اللحم

• في الخلاط الكهربائي يوضع البيض ويضرب جيدًا وبعدها يضاف الزيت مع الجبنة والاستمرار في الخلط.
• تضاف معلقتين من البابريكا مع البصل البودر والثوم ومرقة الدجاج والملح والفلفل الأسود والحبهان.
• يضرب الجميع في الخلاط جيدًا ثم تضاف معلقة من اللون الصحي للطعام مع الدقيق.
• يوضع الخليط الناتج في كيس بلاستيك رفيع ويلف على شكل رول ثم يلف في ورق استرتش وبعدها ورق ألمونيوم.
• بعد أن يلف الرول جيدًا يوضع في إناء عميق على النار وبه مياه على درجة الغليان، ثم يوضع الرول بداخله ويترك حتى ينضج بعد أن يغطى الوعاء.
• يترك الرول بعد أن ينضج ليبرد تمامًا وبعدها يفك ويترك ليوم كامل في الثلاجة ويقطع إلى شرائح بعد ذلك.
• يوضع اللانشون مرة أخرى بداخل الثلاجة من أجل الحفاظ عليه واستخدامه لعمل السندويتشات المدرسية كل يوم.

يعد اللانشون نوع من انواع المأكولات التي توضع في السندويتشات، ومن الممكن أن يصنع من اللحوم أو الدجاج والخضروات لضمان استخدامه للاطفال في عمل اللانش بوكس المدرسي، بدلا من شراؤه من الخارج وخاصة مع انتشار الأمراض والفيروسات، ومع غلاء الأسعار أيضا تلجأ ربات البيوت إلى تحضير اللانشون في المنزل لضمان تقليل النفقات وجودة الأكل المقدم للاطفال.