من المواضيع التي تشغل تفكير وبال كل ربة منزل هي طرق تنظيف طاسة القلي المحروقة والملتصق بها كمية كبيرة جدًا من الحروق والدهون التي تنتج من عملية قلي الطعام والطبخ بشكل عام، فالمطبخ مكتظ بكمية من الدهون والزيوت التي تلتصق على الأواني والطاسات والأطباق وغيرها وفي حالة إهمال تنظيفها بشكل فوري يجعل البقع تتراكم وتتحجر وتصبح صعبة في الخروج، ولكن يمكنك تليينها بسهولة باتباع الطرق التي سنوضحها لك خلال سطور مقال اليوم.

طرق تنظيف طاسة القلي من الحروق والدهون

المكونات والأدوات اللازمة:-

• كوبان صغيران من الخل الأبيض.
• كمية من الماء الفاتر.
• ملعقة ونصف كبيرة من الكركديه الجاف.
• نصف ملعقة واحدة كبيرة من ملح الليمون.
• حبة ليمونة معصورة.
• إسفنجة مواعين ناعمة.

خطوات تحضير خلطة الكركديه لتنظيف طاسة القلي المحروقة:-

• جهزي وعاء معدني كبير وضعي به كل المكونات السائلة السابقة وقلبيهم إلى أقصى حد حتى يمتزجوا تمامًا.
• بعد ذلك قومي بوضع الوعاء على النار حتى يغلي وبمجرد أن يغلي ضعي طاسة القلي المراد تنظيفها داخله.
• اتركيها لمدة ربع ساعة داخل الخليط وارفعيها بعدها وقومي بكشط الدهون من عليها بواسطة ملعقة معدنية.
• ضعيها مرة أخرى وارفعيها كل ربع ساعة ومع كل مرة قومي بكشط جزء من الدهون حتى تزول تمامًا.
• بعد أن تتأكدي من إزالة كل الدهون قومي بوضع الطاسة تحت الماء الجاري واشطفيها بالماء والصابون وادعكيها بواسطة الإسفنجة الناعمة للمواعين.
• جففيها جيدًا ويمكنك استخدامها مرة أخرى وستجدي أنها أصبحت لامعة كما لو كانت جديدة ويمكنك استخدام هذه الوصفة في كلم مرة تصبح الحروق والدهون متحجرة.

أسباب اشتعال الزيت وحرق طاسة القلي

هناك عدة أسباب تؤدي إلى اشتعال الزيت وبالتالي تجعل الطاسة تحترق ومن بين هذه الأسباب ما يلي:-

• قد يكون سبب ذلك هو وضع زيت جديد على زيت مستعمل داخل الطاسة بدون تغييره وتجديده.
• رفع درجة حرارة النار تحت طاسة القلي الموضوع بها الزيت وتركه يسخن حتى يصل إلى درجة التدخين.
• ملئ الطاسة حتى أكثر من نصفها بالزيت والذي يؤدي إلى خروج الزيت من داخلها أو ربما تستعملي طاسة قلي عميقة.

تنظيف الطاسه بمعجون الأسنان 

• لتنظيف الطاسه المحروقة وازالة السواد والدهون المحترقة استخدمي معجون الأسنان.
• احضري القليل من معجون الأسنان مع ليفة تنظيف الاطباق .
• وزعي المعجون على الطاسة مع فركها باليفه المواعين ثم ضعي الماء الساخن واكملي عملية الدعك.
• قوني يشطف الطاسه وغسلها مرة أخرى بسائل التنظيف .
• هذه الطريقه مجربه وفعاله  لاستعادة نظافه ولمعان الطاسات المحروقة .
• حافظي على عدم تعلية النار على الطاسة لمنع الاحتراق .