طريقة عمل الفراخ بتتبيله سويت أند ساور السحرية طعم وريحه روعه، يُعد الدجاج من أشهى المأكولات على الإطلاق، ومما يميزه هو إمكانية التنويع في طرق طهيه، وقد لا تخلو منه مائدة في العزائم والمناسبات، ويمكن إعداد الدجاج المشوي بتتبيلة السويت أند ساور، حيث تتمتع بمذاق لذيذ مميز يشرفك أمام ضيوفك، كما أن طريقة إعدادها سهلة جدًا وصحية؛ لذا يمكن تضمينها في قوائم الأنظمة الغذائية للتخسيس.

عمل الفراخ بتتبيله سويت أند ساور

يمكن إعداد وجبة تكفي لأربعة أشخاص، من هذا النوع من الدجاج، وذلك باستخدام كيلو جرام من صدور الدجاج المخلية، وتتبيلها بتتبيلة مميزة جدًا، وذلك كالتالي:

المكونات

  • نحتاج لإعداد الدجاج سويت أند ساور، ما يلي:
  • كيلو من صدور الدجاج المخلية.
  • ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
  • 3 ملاعق صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع كوب من عصير البصل.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الطعام.
  • ملعقة كبيرة من دبس الرمان.

طريقة التحضير

  • يمكن إعداد صدور الدجاج سويت أند ساور بالخطوات التالية:
  • قومي بغسل صدور الدجاج وتقسيمها إلى شرائح طولية غير سميكة ليسهل تسويتها.
  • أحضري وعاء عميق وضعي فيه جميع المكونات المذكورة أعلاه، وقلبيها جيدًا لتمتزج ببعضها.
  • ضعي الدجاج في التتبيلة، وغطي الوعاء بالاستريتش.
  • ضعي الوعاء في الثلاجة، واتركيه لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل طهيه حتى يتشرب التتبيلة جيدًا.
  • جهزي طاسة كبيرة، وقومي بتسخينها جيدًا على النار.
  • أخرجي الدجاج من الثلاجة، وقومي بشويه في الطاسة على نار متوسطة.
  • قلبي الدجاج في الطاسة على الجانبين حتى تمام النضج.
  • ويمكن تقديم الدجاج سويت اند ساور مع مكرونة بالصلصة أو الوايت صوص، كما يمكن تقديمها مع الأرز المبهر والبطاطس المقلية، وأيضًا يمكن تقديمها مع البطاطس البيوريه والخبز الأبيض والسلطة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طبيبة تقوم بالتحذير من أكل نقوم بنصنعه بأيدينا وهو سم ولا نعلم