لتناول كفتة الفراخ بالطعم الشهي عليكي بعملها في المنزل عن طريق الوصفة التي سوف نقدمها إليكي حيث يحتاج جسم الإنسان في العادة إلى تناول الماكولات الغنية بالبروتينات مثل اللحوم بجميع أنواعها مثل اللحمة والفراخ، ونلاحظ عدم رغبة الكثير من الاطفال على تناول اللحمة او الفراخ بل يرغبون في تناول الفراخ عند إدخاله في العديد من المأكولات الشهية مثل إدخاله في العديد من الصواني مثل صينية المكرونة او الساندوتشات الشهية الاخرى ويعد الطعم الشهي الذي ينجذب إلى تناوله العديد من الأطفال هو تناول الكفتة بالطعم اللذيذ الذي نقوم بعمله في المنزل حيث تعتبر من الذ انواع الكفتة هي كفتة الفراخ حيث تحتاج كفتة الفراخ إلى بعض البهارات المختلفة التي تجعلها ذات طعم لذيذ ورائع وذات نكهة جميلة ونفاذة لذلك علينا بعمل في المنزل بطعم افضل من الطعم المباع في محلات المطاعم الخارجية حيث يمكننا تناول كفتة الفراخ في المنزل مع العديد من الماكولات المختلفة مثل الارز والمخللات وغيرها من المقبلات الأخرى التي تعمل على فتح الشهية، وتوجد لدينا اقوى وصفة سحرية لعمل كفتة الفراخ في المنزل وللحصول على هذا الطعم عليكي بالإلتزام بالوصفة التي سوف نقدمها إليكي وسوف نقدم إليكي مكونات عمل كفتة الفراخ ونقدم إليكي طريقة عمل تلك الوصفة للحصول على الطعم الشهي منها.

مكونات عمل وصفة كفتة الفراخ المشوية

  • كيلو واحد من الفراخ المفرومة.
  • حبتان إثنان من البصل المفروم.
  • ثلاث حبات من الفلفل الاخضر المفروم.
  • نصف ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاسود.
  • ربع ملقعة واحدة صغيرة من الزنجبيل.
  • ربع ملعقة واحدة صغيرة من الكاري.
  • خمسة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة واحدة صغيرة من بهارات الفراخ.
  • ربع ملعقة واحدة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • كمية من البقسماط.

طريقة عمل وصفة كفتة الفراخ المشوية

  • احضري الكبة الكهربائية وضعي بها الفراخ المفرومة وضيفي حبتان من البصل والفلفل الاخضر المفروم وعليكي بخلط هذه المكونات حتى تصبح عجينة متجانسة.
  • بعد ذلك عليكي بتفريغ تلك المكونات في وعاء كبير وضيفي إليه الملح والفلفل الاسود والكاري والبقسماط والزيت وبقية البهارات المختلفة وعليكي بتقليب وعجن هذه عجينة الفراخ.
  • بعد ذلك قومي بتحضير صينية وقومي بدهنها بالزيت وقومي بتشكيل عجينة الفراخ على شكل أصابع وقومي برصها في الصينية وقومي بإدخال صينية كفتة الفراخ في الفرن.
  • أتركي تلك الصينية في الفرن حتى تنضج وعند نضجها قومي بإخراجها لتناولها بطعم لذيذ وشهي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.