يعتبر الآيس كريم من أنواع الحلوى المفضلة التي يفضلها الكثير من الأشخاص بالتحديد الأطفال، ويكثر تناول الأيس كريم في فصل الصيف نظرًا لما يقدمه للجسم من انتعاش وترطيب ويمكن تحضير الآيس كريم بأكثر من نكهة ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.

طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

كما ذكرنا إليكم من قبل أن الآيس كريم يمكن تحضيره بأكثر من نكهة وإليكم في السطور الآتية الخطوات المتبعة في تحضير الآيس كريم.

طريقة تحضير الآيس كريم بالشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة من أكثر النكهات التي يفضلها الكثيرون نظرًا لمذاقها الشهي ويتم تحضير آيس كريم الشوكولاتة بمقادير بسيطة للغاية وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير الآيس كريم بالشوكولاتة.

مكونات الآيس كريم بالشيكولاتة

  1. مياه.
  2. ملعقة من الفانيليا.
  3. مكعبات الشوكولاتة.
  4. ثلاث كؤوس ونصف من الكاكاو.
  5. كأس ونصف من السكر.

خطوات تحضير آيس كريم الشيكولاتة

يتم تحضير الآيس كريم الشوكولاتة بخطوات بسيطة للغاية وإليكم في السطور الآتية خطوات التحضير.

طريقة تحضير آيس كريم الشيكولاتة

  1. يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه كلًا من السكر والكاكاو ويتم خلطهم سويًا.
  2. بعد ذلك يتم رفع الإناء على النار المتوسطة ثم يتم تركه لحين الغليان.
  3. يضاف إلى الخليط السابق المياه المغلية ثم يتم خفض النار وبعد ذلك يتم ترك الخليط لفترة لا تقل عن 5 دقائق.
  4. مع الاستمرار في التقليب من الحين للأخر.
  5. يتم رفع الخليط من على النار ثم يتم بعد ذلك إضافة الشوكولاتة مع ملعقة الفانيليا ويتم الخلط لحين أن تذوب الشوكولاتة.
  6. يتم وضع الخليط السابق في الخلاط الكهربائي ويتم الخلط لمدة ربع ساعة.
  7. الحصول على أوعية ويتم وضع فيها الآيس كريم ثم يتم وضعه في الفريزر وتركه لمدة ليلة.

طريقة عمل الآيس كريم الفانيليا

يعتبر آيس كريم الفانيليا من الحلوى ذات المذاق الشهي والتي يتم تحضيرها بكل سهولة وإليكم في السطور الآتية مقادير التحضير.

مكونات آيس كريم الفانيليا

  1. كريمة مخفوقة.
  2. كأس ونصف من اللبن كامل الدسم.
  3. كأس ونصف من الكريمة.
  4. ملعقة صغيرة من الملح.
  5. 3 ملاعق من الفانيليا.
  6. صفار خمس بيضات.
  7. كأس ونصف من السكر.

خطوات تحضير الآيس كريم الفانيليا

يمكن بكل سهولة تحضير الآيس كريم الفانيليا في المنزل وإليكم في السطور الآتية الخطوات اللازمة للتحضير:

  1. يتم الحصول على إناء عميق ويتم وضع بداخله الحليب السائل مع صفار الخمس بيضات ويتم الخلط.
  2. بعد ذلك يتم رفع الخليط على النار وتركه لحين أن يبدأ الخليط في الغليان ثم يتم خفض النار قليًلا لحين الانتهاء من التحضير.
  3. ثم بعد ذلك يتم وضع الخليط في إناء أخر مع إضافة الكريمة بنوعيها والفانيليا ويتم الخلط.
  4. بعد ذلك يتم وضع الخليط في الثلاجة وتركه لحين التقديم وبالهناء عليكم.

طريقة عمل الآيس كريم المانجو

يتم تحضير الآيس كريم المانجو بخطوات بسيطة للغاية كما أن المقادير غير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير الآيس كريم المانجو.

مكونات الآيس كريم المانجو

  1. ثلاث حبات من المانجو.
  2. كأس ونصف من كريمة الخفق.
  3. نصف كأس من السكر.
  4. ملعقة من الفانيليا.

طريقة تحضير آيس كريم المانجو

يتم تحضير الآيس كريم المانجو بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الآيس كريم بالمانجو:

  1. يتم الحصول على المانجو ويتم تقشيره ثم يقطع إلى قطع متساوية ويتم وضعهم في إناء صغير.
  2. بعد ذلك يتم الهرس جيدً ثم يتم إضافة ربع كأس من السكر مع الخلط جيدًا.
  3. يتم خفق الكريمة ثم يضاف السكر مع الخفق لحين أن تمتزج المكونات.
  4. بعد ذلك يتم وضع خليط المانجو والفانيليا ثم يتم خلط كافة المقادير فوق بعضها البعض والتقليب بالاعتماد على الملعقة الخشبية.
  5. يتم وضع الخليط في الثلاجة وتركه لمدة أربع ساعات.
  6. بعد ذلك يتم اخراج المانجو من الثلاجة ثم يتم وضعه في الخلاط الكهربائي.
  7.  يتم الخلط لحين أن يتشكل لديكم خليط ناعم.
  8. بعد ذلك يتم وضع الخليط في القسم العلوي في الثلاجة.
  9. يتم ترك الأيس كريم لحين أن يصبح جامد وبعد ذلك يتم تقديمه وبالهناء عليكم جميعًا.

الآيس كريم الأوريو

يعتبر الآيس كريم الأوريو من أفضل أنواع الأيس كريم ولديه مذاق شهي وإليكم في السطور الآتية المقادير.

مكونات آيس كريم الأوريو

  1. بسكويت أوريو.
  2. حليب.
  3. كريمة.
  4. فانيليا.

خطوات التحضير

يتم تحضير الآيس كريم الأوريو بكل سهولة في المنزل وتتبعوا معنا في السطور الآتية خطوات التحضير:

  1. يتم الحصول على صينية حجمها متوسط وبعد ذلك يتم وضع بها ورق الزبدة.
  2. بعد ذلك يتم تفتيت حبات الأوريو.
  3. يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه الكريمة مع الحليب المكثف المحلي والفانيليا ويتم الخلط لمدة ثلاثة دقائق لحين أن يتشكل لديكم خليط كريمي وكثيف.
  4. بعد ذلك يتم إضافة الأوريو الخشن ثم يتم وضع الخليط في الصينية ويتم تركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة وبعد ذلك يتم وضعها في كاسات التقديم.

طريقة تحضير الآيس كريم بالنسكافيه

يتم تحضير الآيس كريم بالنسكافيه بمقادير بسيطة للغاية ويكون من السهل شرائها وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير الآيس كريم بالنسكافيه الذي يعتبر من أكثر أنواع الآيس كريم التي يفضلها الجميع وخاصةً الشباب.

مكونات آيس كريم النسكافيه

  1. كأس ونصف الكأس من كريمة الخفق.
  2. ستة ملاعق صغيرة من النسكافيه.
  3. كأس من السكر الناعم.
  4. ستة كؤوس من المياه الدافئة.

خطوات تحضير آيس كريم النسكافيه

يتم تحضير الآيس كريم النسكافيه باتباع خطوات بسيطة للغاية وتلك الخطوات هي كلًا من التالي:

  1. يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه المياه الدافئة مع السكر والنسكافيه ويتم التقليب لحين أن يذوب ثم يتم وضع في الثلاجة.
  2. بعد ذلك يتم الحصول على إناء الخفق ويتم وضع فيه الكريمة والنسكافيه البارد ويتم الخلط.
  3. يتم الحصول على قوالب ويتم وضع الآيس كريم في داخلها ثم يتم تركها في الفريزر لمدة ساعتين وبعد ذلك يتم الحصول على الآيس كريم ويقدم وبالهناء عليكم جميعًا.

طريقة عمل آيس كريم الكريز

يعتبر من أفضل أنواع الآيس كريم التي تتسم بالنكهة المميزة بالإضافة لسهولة تحضيرها في المنزل كما أن المقادير غير مكلفة نهائيًا وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير آيس كريم الكريز.

مكونات آيس كريم الكريز

  1. ثلاثة أكواب من الكريز المجمد.
  2. كأس من السكر.
  3. كأس ونصف من الحليب.
  4. خمس ملاعق من الكريمة.
  5. عصير ليمون.

طريقة تحضير آيس كريم الكريز

يتم تحضير آيس كريم الكريز من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  1. يتم وضع الكرز في إناء كبير وبعد ذلك يتم إضافة السكر.
  2. يتم رفعه على النار وتركه لحين أن يصبح الكرز لين ثم يتم الحصول على الخلاط ويتم وضعه فيه الكرز ويتم الخلط لحين أن يصبح الكرز سائل وبعد ذلك يتم إضافة عصير الليمون ويتم التشغيل مرة أخرى.
  3. في النهاية يتم إضافة ملعقة من الكريمة اللباني ويتم تشغيل الخلاط لحين أن تختلط المكونات مع بعضها البعض.
  4. يتم وضع الخليط في ماكينة صنع الآيس كريم ويتم تركه لمدة يوم ثم يتم وضعه في كأس التقديم وبالهناء عليكم.

طريقة تحضير آيس كريم الفراولة

يعتبر من أفضل أنواع الآيس كريم ومن أهم ما يميزها مذاقها الشهي ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة وغير مكلفة وإليكم المقادير.

مكونات آيس كريم الفراولة

  1. نصف كيلو من الفراولة.
  2. لبن زبادي بنكهة الفراولة.
  3. ملعقة من العسل.

خطوات التحضير

يتم التحضير من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  1. يتم تقطيع الفراولة إلى أجزاء صغيرة.
    بعد ذلك يتم وضعها في الخلاط الكهربائي.
  2. يتم إضافة اللبن الزبادي والعسل الأبيض.
  3. يتم خلط كافة المكونات لحين أن تتجانس وبعد ذلك يتم وضع الخليط في عبوة وتوضع في الفريزر لمدة أربع ساعات ثم يقدم وبالهاء عليكم.

طريقة تحضير آيس كريم الكنتالوب

يعتبر آيس كريم الكنتالوب من أفضل أنواع الأيس كريم التي لديها مذاق شهي ونكهة مميزة وإليكم المقادير:

  1. كأس من الكنتالوب ويكون خالي من البذور ويتم تقطيعه إلى مكعبات.
  2. كأس من الكريم شانتيه ويكون خالي من السكر.
  3. كأسان من اللبن.
  4. كأس من السكر البودر.
  5. لون أخضر من محل العطارة.
  6. ربع ملعقة من روح الكنتالوب.

خطوات تحضير آيس كريم الكنتالوب

يتم التحضير من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  1. يتم خلط الكريم شانتيه واللبن والسكر مع بعضهم البعض ثم يتم إضافة عصير الكنتالوب وبعد ذلك اللون الأخضر.
  2. ثم يتم وضع الخليط صورة كاملة في عبوة محكمة الغلق ويتم تركه في الفريزر لمدة ثماني ساعات على الأقل ثم يقدم وهو بارد.

طريقة عمل آيس كريم الزبادي

يتم تحضير الآيس كريم الزبادي بخطوات بسيطة كما أن المقادير سهلة الشراء وهي كلًا من التالي وهو ما سوف نعرضه لحضراتكم بالتفصيل في السطور التالية.

مكونات آيس كريم الزبادي

  1. كأس واحد من الزبادي.
  2. كأس واحد من الحليب.
  3. ملعقة من الفانيليا.
  4. ملعقة من الكاكاو.
  5. خمس ملاعق من السكر.

خطوات تحضير آيس كريم الزبادي

  1. يتم الحصول على الخلاط ويتم خلط فيه كافة المقادير السابقة.
  2. بعد ذلك يتم الحصول على صينية ويتم تبطينها بالكيس النايلون ثم يتم وضعه فيها الخليط وبعد ذلك يتم وضعها في الفريزر.
  3. يتم وضعها في طبق التقديم ثم تزين بالكريمة والفستق وبالهناء عليكم.

طريقة تحضير ايس كريم الجوافة

يتم تحضير ايس كريم الجوافة بخطوات بسيطة للغاية كما أن المقادير غير مكلفة وإليكم في السطور الآتية المقادير.

مكونات آيس كريم الجوافة

  1. جوافة وتكون مجمدة.
  2. ليمونة.
  3. ربع كأس من الكريم شانتيه.
  4. نصف كأس من السكر.
  5. 1/2 كأس من المياه المثلجة.
  6. ½ كأس من الحليب المثلج.

خطوات تحضير آيس كريم الجوافة

  1. يتم الحصول على الجوافة ثم يتم غسلها بالمياه وبعد ذلك يتم تقطيع الجوافة من الجزء العلوي والسفلي ثم يتم إخراج البذور.
  2. بعد ذلك يتم تركها في الثلاجة لحين أن تصبح مثلجة.
  3. يتم الحصول على الخلاط ويتم وضع فيه كافة المكونات يتم الخلط لمدة خمس دقائق.
  4. بعد ذلك يتم وضع الخليط في علبة.
  5. يتم وضع الخليط في الفريزر لمدة يومين.
  6. ثم بعدها يتم إخراجها من الفريزر وتركها لمدة خمسة دقائق من أجل أن يسهل تقطيعها.
  7. بعد ذلك يتم تقطيع الآيس كريم ووضعه في بولة ثم يتم تزينه بأي نوع من المكسرات.

طريقة تحضير آيس كريم البطيخ

ومن أكثر أنواع الآيس كريم شهرة هو آيس كريم البطيخ، يمكن تحضير ايس كريم البطيخ ذو النكهة والمذاق الرائع بكل سهولة في البيت وإليكم في السطور الآتية المقادير والطريقة.

مكونات آيس كريم البطيخ

  1. أربعة أكواب من عصير البطيخ.
  2. كأس من الزبادي.
  3. ربع كأس من عصير الليمون.
  4. ملعقة من روح النعناع.

كيفية تحضير آيس كريم البطيخ

يتم التحضير بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  1. يتم تقطيع البطيخ ثم يتم وضع في الفريزر لمدة ساعتين.
  2. يتم الحصول على الكبة ويتم وضع البطيخ في داخلها ثم يتم إضافة الزبادي والليمون وروح النعناع.
  3. يتم ضرب كافة المكونات مع بعضها لحين أن يتشكل لديكم خليط ناعم.
  4. يتم وضعه في الفريزر وتركه لمدة ساعتين.
  5. يتم تشكيل الأيس كريم ويتم وضعه في البولات ويقدم وبالهناء عليكم.

طريقة تحضير آيس كريم الموز

يتم تحضير ايس كريم الموز بخطوات ومقادير غير مكلفة وإليكم مقادير تحضير ايس كريم الموز.

مكونات آيس كريم الموز

  1. نصف كيلو من الموز.
  2. ملعقة من عسل النحل.
  3. ¼ كأس من الكريمة.

خطوات تحضير آيس كريم الموز

  1. يتم الحصول على الموز ويتم تقشيره وتقطيعه إلى حلقات ثم يتم وضع في أكياس ووضعه في الفريزر لحين أن يتجمد.
  2. الحصول على الكبة ثم يتم وضع فيها الموز وملعقة من العسل بالإضافة إلى ربع كاس الكريمة ويتم الخلط.
  3. بعد ذلك يتم وضعها في عبوات من البلاستيك ويتم تركه لحين أن يتجمد.
  4. يتم تزيين الأيس كريم بالمكسرات أو صوص الكراميل ثم يقدم وبالهناء عليكم.

طريقة تحضير آيس كريم الخوخ

يعتبر ايس كريم الخوخ من أكثر أنواع الأيس كريم المميزة التي لديها مذاق شهي ونكهة مميزة وإليكم المقادير.

مكونات آيس كريم الخوخ

  1. أربعة أكواب من الخوخ المقطع ومنزوع البذور.
  2. نصف ملعقة من عصير الليمون.
  3. ½ كأس من السكر الأبيض.
  4. كأسان من الكريمة ويتم خفقها وهي باردة.
  5. علبتان حليب مكثف محلي.

خطوات تحضير آيس كريم الخوخ

  1. القيام بفرك الخوخ مع السكر وعصير الليمون ثم يتم تركه لمدة ساعة.
  2. بعد ذلك يتم رفع خليط الخوخ ويتم وضعه على النار وبعد ذلك يتم ضربه بالكبة.
  3. القيام بترك خليط الخوخ لحين أن يبرد ثم يتم ضربه مع مختلف المكونات لحين أن يتجانسوا.
  4. بعد ذلك يتم وضع الخليط في علبة من البلاستيك ويتم ترك في الفريزر لحين أن يتجمد.

طريقة تحضير ايس كريم المشمش

يتم تحضير ايس كريم المشمش بمقادير بسيطة وغير مكلفة نهائيًا وإليكم المقادير:

  1. ثلاثة أكواب من المشمش المثلج.
  2. كيس جيلاتين.
  3. علبة من الحليب المركز.
  4. نصف كأس من السكر.
  5. نصف ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  1. يتم خلط الفانيليا مع السكر والحليب.
    ثم يتم إذابة الجيلاتين في نصف كأس من المياه ثم يتم إضافته إلى خليط الحليب.
  2. بعد ذلك يتم إضافة المشمش في شكل دفعات ثم يتم وضع الخليط في ماكينة الايس كريم.
  3. يتم الخفق لمدة ربع ساعة لحين أن يتماسك الخليط ثم يزين ويقدم.

طريقة تحضير ايس كريم القهوة

يتم تحضير ايس كريم القهوة من خلال احضار المكونات الآتية:

  1. كأسان من الكريمة السائلة.
  2. نصف كأس من الحليب المكثف.
  3. ستة ملاعق من صلصة الشوكولاتة.
  4. ملعقتان ونصف من القهوة سريعة الذوبان.
  5. قطع شوكولاتة.

خطوات التحضير

  1.  يتم خفق الكريمة في الخلاط ثم يتم إضافة الحليب المكثف وصلصة الشوكولاتة والقهوة ويتم الخليط لحين أن تتجانس المقادير.
  2. يتم وضع قطع الشوكولاتة في قعر قالب الكيك ثم يتم وضع الخليط فيه ويتم وضع قطع الشوكولاتة على الوجه.
  3. ثم يتم تركه في الفريزر لحين أن يتجمد.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ