آيس كريم ساندوتش ، من المثلجات اللذيذة والشهية والذي يعشقه الصغار والكبار، والمحبب والمفضل لديهم أيضًا، حيث يسمى بحلوى السعادة، ويقبل عليه الجميع بمختلف أنواعه في أوقات الصيف الحارة، ويلجئون إلى شرائه من محلات البقالة، وهو يٌشعر بالانتعاش، ويمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، وهو يعد بطرق ونكهات وأذواق مختلفة ومتنوعة، ويتميز الآيس كريم بمذاقه اللذيذ الذي لا مثيل له، وبقيمته الغذائية العالية، وبفائدته الصحية، نظرا لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والكالسيوم والفيتامينات والكربوهيدرات والأملاح والمعدنية والمعادن الهامة لصحة الجسم، كما أن طريقة تحضيره سهلة ولا تتطلب مجهود، ومكوناته بسيطة أيضًا، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيره لكي يقدمونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم إعداد بسكويت الآيس كريم في المنزل بدلا من شرائه من الخارج، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل آيس كريم ساندوتش بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات آيس كريم ساندوتش

يتكون آيس كريم ساندوتش من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• لتر حليب.
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• كوب إلا ربع سكر.
• 4 ملاعق كبيرة نشا.
• باكيت جلي بالفراولة بودرة.
• باكيت جلي بالمانجو بودرة.
• القليل من اللون الغذائي الأصفر.
• 400 جم كريمة خفق سائلة باردة.
• بسكويت شاي سادة.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل آيس كريم ساندوتش بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

• نحضر حلة ونضيف إليها الحليب والسكر والنشا والحليب البودرة، ثم نقلب جيدًا بالمضرب اليدوي على البارد حتى تذوب المكونات ويتجانس الخليط.
• ثم نضع الحلة على النار ونقلب باستمرار بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام.
• ثم نسكب الخليط في وعائين بكمية متساوية.
• بعد ذلك نضيف إلى وعاء الجلي بالفراولة ونقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• ثم نضيف إلى الوعاء الآخر الجلي بالمانجو واللون الأصفر ونقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• ثم نغطي كل وعاء بكيس بلاستيك ونتركهم يبردوا بدرجة حرارة الغرفة.
• بعد ذلك ندخلهم في الثلاجة لكي يبردوا تمامًا لمدة ليلة كاملة.
• ثم نحضر وعاء ونضيف إليه كريمة الخفق ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي على أعلى سرعة حتى تتكاثف الكريمة وتتجمد.
• بعد ذلك نخرج الوعائين من الثلاجة، ثم نخفق كل خليط بالمضرب الكهربائي جيدًا.
• نضيف إلى كل خليط نصف كمية الكريمة ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
• ثم نحضر قالب تشيز كيك ونغلفه من أسفل بورق قصدير، ثم نرص فيها طبقة من البسكويت.
• ثم نوزع فوقه الآيس كريم بالفراولة ونساويه جيدًا.
• بعد ذلك نوزع فوقه الآيس كريم بالمانجو ونساويه جيدًا.
• ثم نوزع فوقه طبقة من البسكويت السادة.

• ثم نغطي القالب بكيس بلاستيك، وندخله في الفريزر لمدة 7 ساعات على الأقل.
• بعد ذلك نخرج القالب من الفريزر قبل التقديم بربع ساعة ونفك الآيس من الأطراف

• ثم نقطع الآيس حسب قطع البسكويت.
• ثم نقدم آيس كريم ساندوتش في طبق التقديم.
• وبالهنا والشفا.

فوائد الحليب

يحتوي الحليب على الكثير من الفوائد  الهامة والصحية لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:

1. يعزز صحة العظام، فيقي من هشاشة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.
2. كما يعزز صحة القلب، فيخفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
3. غني بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن.
4. يساعد في منع زيادة وزن الجسم.

طريقة عمل آيس كريم شانتيه

المكونات

• كوب إلا ربع من الكريم شانتيه.
• كوب إلا ربع من الحليب المثلج.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• ملعقة كبيرة ونصف من السكر البودرة.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الكريم شانتيه والسكر البودرة والحليب البودرة والحليب المثلج، ثم نخفق جيدا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تتجمد الكريمة وتتماسك.
2. ثم نضع الآيس كريم في المجمد  ونتركه حتى يتجمد لمدة 6 ساعات على الأقل (كما من الممكن إضافة إليه النكهات المفضلة مثل الشوكولاتة قبل وضعه في الفريزر، ثم تقليبه جيدًا ووضعه في الفريزر)
3. بعد ذلك نخرج الآيس كريم من المجمد.
4. ثم نقدم الآيس كريم في أكواب التقديم.
5. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل آيس كريم بالشوكولاتة

المكونات

• ملعقة كبيرة من النوتيلا أو الشوكولاتة المذابة الباردة.
• 4 ملاعق كبيرة من الآيس كريم المعد.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء ونضيف إليه الآيس كريم والكاكاو الخام والسكر والشوكولاتة المذابة الباردة أو النوتيلا، ثم نقلب جيدا حتى يتجانس الخليط.
2. ثم نوزع الآيس كريم في أكواب التقديم ونساويه جيدا.
3. ثم نضع الأكواب في المجمد ونتركها لمدة 6 ساعات على الأقل.
4. بعد ذلك نخرج الأكواب من المجمد ونزينها بالفارمسيل.
5. ثم نقدم آيس كريم بالشوكولاتة.
6. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل النوتيلا

المقادير

• مقدار كوب ونصف من الحليب البودرة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• كوب إلا ثلث من الزيت النباتي.
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من نكهة بندق أو الفانيليا.
• كوب من السكر البودرة.

طريقة التحضير

1. نحضر خلاط، ثم نضيف إليه السكر البودرة والحليب السائل والحليب البودرة والكاكاو الخام ونكهة البندق أو الفانيليا، ثم نخلطهم جيدا.
2. ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخلطهم جيدا حتى نحصل على قوام ناعم.
3. ثم نحفظه في برطمان زجاجي في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستخدام.
4. بعد ذلك تصبح النوتيلا جاهزة للاستخدام.
5. وبالهنا والشفا.