الكريم شانتيه من أهم المواد التي لا يمكن الاستغناء عنها في صناعة العديد من الحلويات مثل التورت بأنواعها المختلفة، وأيضًا الجاتوهات، وبعض أصناف الكنافة وغيرها الكثير من الأنواع المميزة المحبوبة، وقد تفضل كل ربة أن تقوم بعمل أنواع الحلويات المختلفة في المنزل وبالتالي تفضل أيضًا تجهيز الكريم شانتيه اللذيذ الطبيعي في المنزل، والآن تابعو معنا هذا المقال لمعرفة خطوات عمل الكريم شانتيه بكوب واحد فقط من الحليب.

طريقة عمل الكريم شانتيه بكوب حليب

بخطوات بسيطة ومكونات بسيطة يمكنك عمل ألذ كريم شانتيه ومن خلاله عمل العديد من أصناف الحلويات التي يستمتع بها أفراد عائلتك وخطوات التحضير كالآتي:

المكونات:

  • كوب واحد من اللبن الحليب.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • ملعقتين من الجيلاتين.
  • ملعقتين صغيرتين من السكر الناعم.
  • كيس فانيليا.

طريقة التحضير:

  • احضري وعاء مناسب الحجم.
  • أضيفي بداخله المياه، ومن ثم يتم إضافة ملعقتين الجيلاتين.
  • قلبي الجيلاتين ثم ارفعي الخليط على النار المنخفضة وذلك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا في الماء.
  • في إناء آخر أضيفي بداخله كوب اللبن الحليب، ثم يضاف الفانيليا والسكر، مع التقليب ليذوب السكر أيضًا جيدًا ويختلط.
    اخلطي المكونات جميعها مع بعض جيدًا.
    احضري المضرب الكهربائي، وعلى أعلى سرعة قومي بخفق الخيط لمدة لا تقل عن عشرة دقائق، وذلك للحصول على قوام مرتفع بشكل كثيف وهش وخفيف.
  • يمكنكم إضافة أيضًا اطعم مختلفة إليه حسب الرغبة مثل الكاكاو أو طعم الفراولة المصرح بها ليعطي لون وشكل مختلف حسب الرغبة في ذلك، ويتم الخفق مرة أخرى التجانس مع الخليط.
  • هكذا أصبح كريم الشانتية جاهز لابد من إدخاله الثلاجة وتركه لمدة يوم كامل حتى يتماسك بالشكل المطلوب.
  • الآن يمكنكم تزين جميع أنواع الحلويات المطلوبة والتي يستخدم بها كريم الشانتية وسوف تستمتعون بالطعم الرائع اللذيذ.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ