يعتبر الأيس كريم من إحدى أنواع الحلوى التي يقبل على تناولها الجميع سواء إن كانوا كبار أو صغار فلدى الأيس كريم أكثر من نكهة وترغب الكثير من الأمهات في تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه من الخارج للتأكد من سلامة تحضيره ومن خلال مقالنا اليوم سنقدم إليكم كيفية عمل الأيس كريم بنكهات مختلفة في المنزل.

كيفية عمل الأيس كريم بنكهات مختلفة في المنزل

الايس كريم من الحلويات التي يفضلها الجميع ويكثرون على تناولها في فصل الصيف بالتحديد وإليكم في السطور الآتية أبرز الطرق لتحضير الأيس كريم في المنزل بأكثر من نكهة.

كيفية تحضير أيس كريم الفانيليا

يعتبر من النكهات التي يقبل على تناولها الكثير ويتم تحضيره في المنزل بخطوات ومكونات بسيطة للغاية وإليكم في السطور الآتية المقادير.

مكونات الأيس كريم بالفانيليا

  1. كأسين من الكريمة المثلجة.
  2. نصف كأس من اللبن.
  3. كأسين من اللبن المكثف.
  4. كيس من الفانيليا البودرة.
  5. ملعقة من الفانيليا السائلة.

خطوات عمل الأيس كريم بالفانيليا

  1. يتم الحصول على إناء ويتم رفعه على النار ويتم خلط فيه كلًا من الفانيليا واللبن سويًا.
  2. بعد ذلك يتم رفعه من على النار وتركه لحين أن يبرد ثم يتم وضعه في الفريزر لمدة أربعين دقيقة.
  3. الحصول على إناء ويخلط فيه كلًا من الكريمة واللبن المكثف والفانيليا السائلة واللبن ثم يتم ضربهم بالمضرب لحين أن يتشكل لديكم خليط كريمي.
  4. يتم وضعهم في الفريزر لمدة أربعة ساعات أو أكثر.

كيفية تحضير أيس كريم الشوكولاتة

الكثير منا يهوى الشوكولاتة ويفضلها في الأيس كريم كثيرًا وتعتبر تلك النكهة من النكهات المميزة عند البعض ويتم تحضيرها من خلال احضار المكونات الآتية.

مكونات الأيس كريم بالشيكولاتة

  1. شوكولاتة غامقة.
  2. كأس من اللبن البودرة.
  3. مكسرات متنوعة.
  4. بيضتان.
  5. أربعة ملاعق من بودرة الكاكاو.
  6. نصف كأس من السكر.
  7. كأس من اللبن السائل.
  8. علبة من الكريمة.

خطوات تحضير أيس كريم شيكولاتة

  1. الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من اللبن والكريمة والكاكاو ويتم تقليبهم جيدًا مع بعضهم البعض.
  2. بعد ذلك يتم إضافة بيضتان إلى الخليط ويتم الخفق جيدًا.
  3. الحصول على الشوكولاتة ثم يتم تكسيرها إلى قطع صغيرة ثم يتم وضعها في طبق وتوضع فوقها السكر والمكسرات.
  4. القيام بخلط كافة المكونات مع خليط الكريمة.
  5. بعد ذلك يتم وضع الخليط في علبة ويتم وضعها في الفريزر لمدة ستة ساعات.

آيس كريم المانجو

يعتبر آيس كريم المانجو من أفضل النكهات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص فلديها نكهة ومذاق مميز للغاية وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير ذلك النوع من الآيس كريم.

مكونات آيس كريم المانجو

  1. حليب سائل مقشود.
  2. ملعقتان من مسحوق الكاسترد.
  3. حليب نستلة المكثف.
  4. كأس ونصف من المانجو المهروس.
  5. قشطة مخفوقة.
  6. ثلاثة ملاعق من اللوز المقشر والمطحون.

خطوات تحضير آيس كريم المانجو

إليكم في السطور الآتية الخطوات التي تتبع في تحضير آيس كريم المانجو:

  1. يتم خلط كمية من الحليب المقشود مع الكاسترد وبالتالي يتشكل لديكم عجينة ناعمة.
  2. بعد ذلك يتم غلي الحليب المتبقي لديكم على النار المتوسطة.
  3. يتم إضافة خليط الحليب والكاسترد على الحليب المغلي مع الاستمرار في التقليب.
  4. القيام بغلي المزيج على النار المتوسطة لحين أن يتكاثف ويصبح سميك.
  5. بعد ذلك يتم وضع إضافة الحليب المكثف مع الاستمرار في التقليب ويتم تركه لحين أن يبرد بشكل تام.
  6. القيام بوضع المانجو المهروس على الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط وبعد ذلك يتم وضع الخليط في الثلاجة وتركه لحين أن يبرد.
  7. يتم إضافة القشطة واللوز إلى الخليط مع الخلط في الخلاط لحين أن يتجانسوا سويًا.
  8. بعد ذلك يتم تركه في الثلاجة ثم يقدم وهو بارد وبعد ذلك يتم تزيينه بالشوكولاتة السائلة.

طريقة تحضير الأيس كريم بنكهة الفراولة

يتم تحضير الأيس الفراولة من خلال إحضار القليل من المكونات الغير مكلفة فتتبعوا معنا مكونات وطريقة تحضير آيس كريم الفراولة.

مكونات آيس كريم الفراولة

  1. كيلو جرام من الفراولة.
  2. كأس من السكر.
  3. كأسان من الكريمة المخفوقة.
  4. كأس وربع من اللبن.
  5. علبة من اللبن المكثف.
  6. كأس من المياه.

طريقة التحضير

  1. القيام بخلط بودرة الكريم شانتيه مع اللبن بالاعتماد على المضرب الكهربائي.
  2. يتم ضرب الفراولة مع المياه في الخلاط الكهربائي.
  3. بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم خلط كأسين من عصير الفراولة مع كأس من السكر ثم يتم ترك الخليط لحين أن يصبح القوام ثقيل.
  4. القيام بإضافة اللبن المكثف وعصير الفراولة إلى الكريم شانتيه ثم يتم وضعه في علبة وإدخاله إلى الفريزر.

مكونات آيس كريم الأوريو

  1. عدد عشرون حبة من بسكويت الأوريو.
  2. كوب وربع الكوب من الحليب المكثف المحلى.
  3. كوبان من الكريمة السائلة.
  4. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة تحضير آيس كريم الأوريو

  1. يتم تبطين قالب بورق الزبدة.
  2. يتم تفتيت حبات الأوريو بحيث يكون مطحون طحناً خشناً.
  3. يتم وضع كريمة الحلويات الباردة في إناء ويتم خفقها حتى تصبح ثقيلة للغاية ويمكن تبديل الكريمة السائلة بكريم الشانتيه البودرة بعد خفقه باللبن المثلج.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ