يعد المشبك البيتي من الحلويات الشهية التي يقبل عليها ويعشقها الكثيرين من الصغار والكبار، يتم تحضيره في المناسبات والحفلات الدينية، كما أنه يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والنشا والخميرة مكونات آخرى، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع السيدات تحضيره بسهولة في المنزل، كما أن طريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل المشبك البيتي بطعم رائع ومميز مثل الجاهز.

مقادير عمل المشبك البيتي

يحتوي المشبك البيتي على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي كالآتي:-

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان من السكر.
  • كوب من النشا.
  • ٣ ملاعق من الزيت.
بكوب من النشا اعملي المشبك البيتي بطعم رائع ومذاق مميز بأقل تكلفة مثل الجاهز
مقادير عمل المشبك البيتي

طريقة عمل الشربات

  • نحضر إناء ونضعه على النار مع وضع كوب ونصف من الماء مع ٢ كوب من السكر مع عصر نصف ليمونة.
  • نترك المزيج على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق ثم نختبره، بعد ذلك نغلق النار ونضيف ماء الزهر أو ماء الورد حسب الرغبة.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير المشبك البيتي بشكل ناجح في المنزل يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الدقيق مع النشا بشكل جيد.
  2. بعد ذلك نقوم بإضافة رشة من الملح مع السكر و٣ ملاعق من الزيت ونقلبهم جيداً.
  3. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الخميرة مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
  4. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي مع التقليب.
  5. ثم بعد ذلك باستخدام المضرب اليدوي نقلب حتى نحصل على القوام المناسب.
  6.  بعد ذلك نترك العجين حتى يخمر لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
  7. ثم بعد ذلك نضع الخليط بداخل كيس الحلواني ثم وضعه في الزيت الساخن حتى يتماسك.
  8. نخرجه ونضعه في الشربات البارد، بعد ذلك نخرجه ونصفيه ويصبح جاهز للتقديم.
  9. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى مشبك بيتي لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

طريقة عمل حلوى المشط

هناك عدة خطوات لتحضير حلويات سريعة وإقتصادية في البيت بطريقة بسيطة وسهلة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

  1. نحضر مقلاة ونضع بها الحليب على النار، ثم نقوم بإضافة الزبدة بعد ذلك نترك الحليب حتى يسخن وتذوب الزبدة.
  2. بعد ذلك نقوم برفع الحليب من على النار ونضيف إليها ملعقة صغيرة من الفانيليا ونقلبهم جيداً.
  3. ثم نقوم بسكب الحليب بوعاء عميق من البلاستيك، ثم نضيف إليه الدقيق والملح مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  4. بعد ذلك نقوم بعمل كرات صغيرة من العجين ونشكلها على هيئة أصابع طويلة.
  5. ثم نقوم بإحضار مشط جديد ونظيف وندهنه بالزيت ثم نضع أصابع العجين على اسنان المشط بشكل طولي.
  6. بعد ذلك نقوم بلم العجين على شكل دائرة ثم نغلقها، نقوم بتكرار هذه الخطوة لحين الانتهاء من كمية العجين.
  7. نحضر المقلاة ونضع بها زيت غزير للقلي، ونتركه حتى يسخن ثم نضيف العجين ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي مع التقليب على الجانبين.
  8. بعد ذلك نخرج الحلويات ونضعها في الشربات، ثم نضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.
  9. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى طبق حلويات سريعة وإقتصادية لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

كرات السميد بجوز الهند

سوف نقدم طريقة بسيطة لتحضير كرات السميد بجوز الهند هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • نحضر كوب من السميد ونقوم بتحميره في طاسة على نار متوسطة ثم نضيف إليه نصف كوب من جوز الهند ونقلبهم جيداً.
  • ثم نقوم بإضافة ربع كوب من السكر مع ملعقة كبيرة من الزبدة وربع كوب من الماء ونقلبهم جيداً.
  • مع تقليب المستمر لمدة لا تقل عن ٥ دقائق ثم نرفعها من على النار ونشكلها لكرات وتقدم دافئة وبالهنا والشفا.

فوائد السميد للجسم

هناك عدة فوائد للسميد على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • يعمل السميد على تنظيم مستوى السكر بالدم.
  • يحتوي على الألياف التي تساعد على الشبع لفترات طويلة.
  • يعزز من مناعة الجسم ويقي من البكتيريا والفيروسات.
  • يقاوم الخطوط الرفيعة والتجاعيد ويمنع ظهور الشيخوخة.
  • يدعم صحة الجهاز الهضمي ويحافظ على صحة القلب.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ