طريقة تحضير أصابع الكنافة بالكريمة والمكسرات في البيت زي المحلات

طريقة تحضير أصابع الكنافة بالكريمة والمكسرات في البيت زي المحلات

طريقة تحضير أصابع الكنافة بالكريمة والمكسرات الكنافة أشهى وألذ الحلويات التي يتم تقديمها خلال شهر رمضان المبارك، ولكن يوجد لها الكثير من الأشكال والأنواع المختلفة وخلال شهر رمضان كل يوم تقدم نوع مختلفة من أنواع الحلويات، ولذلك عدد كبير من السيدات يسألون عن طريقة تحضير أصابع الكنافة بالكريمة والمكسرات، وخلال هذا المقال سأتحدث في هذا الموضوع بشيء من التفصيل.

طريقة تحضير أصابع الكنافة بالكريمة والمكسرات

أصابع الكنافة بالمكسرات من الحلويات الجميلة جدًا والتي يلزم لتحضيرها بعض المكونات، تتمثل في التالي:

  • مقدار ½ كيلو من الكنافة الطازجة.
  • ¾ كوب من كريمة الحلويات.
  • ½ كوب من اللبن.
  • ½ معلقة من عصير الليمون.
  • مقدار 3 معالق كبيرة من السكر الأبيض.
  • فانيليا
  • 2 معلقة زبدة.
  • فستق للتزيين أو أي مكسرات حسب الرغبة.
  • أقماع من الألمونيوم.

طريقة عمل أصابع الكنافة بالكريمة والمكسرات

أصابع الكنافة بالمكسرات من أسهل الحلويات التي لا تستغرق وقت ولا مجهود ولكن عليكي أن تنتبهي جيدًا لطريقة لتتمكني من الحصول على أفضل النتائج، وإليكي طريقة التحضير فيما يأتي:

  • أول شيء عليكي أن تحضري صينية تناسب كمية الكنافة وقومي بدهنها بالزبدة واتركيها.
  • ثم احضري الأقماع وقومي بلف الكنافة عليها، عن طريق أن تمسكي شرائط الكنافة وتلفيها حول كل قمع وتتخلصي من الزوائد بإستخدام المقص وبعدها ضعيها بداخل الصينية المدهونة بالزبدة.
  •  وبعد وضع الأقماع داخل الصينية ضعيها في الفرن.
  • والآن ضعي اللبن داخل إناء وضعيه على النار مع إضافة الليمون وقلبيه جيدًا وعندما يتخثر اللبن صفيه ثم ضعيه في الثلاجة.
  •     والآن ضعي الكريمة مع الفانيليا والسكر واضربيهم جيدًا ثم ضعي الحليب وأكملي حتى يصبح سمكها ثقيل، ثم ضعيها داخل قمع الحلويات أو كيس الحلواني.
  •  بعد أن تحصل أقماع الكنافة على اللون الدهبي اخرجيها من الفرن وضعي بداخلها الكريمة وزينيها بالفستق.
  • في النهاية ضعي الشربات عليها ثم ضعيها في أطباق التقديم وسوف تنال على إعجاب الجميع وذلك لأنها من ألذ وأجمل أنواع الحلويات خلال شهر رمضان المبارك.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *