يتسائل العديد من الأشخاص خاصة النساء عن وجود أطعمة غنية بالكولاجين حتى يتمكنوا من تعزيز نسبة الكولاجين في الجسم وذلك للحفاظ على الجلد ونضارة البشرة وأيضاً لصحة العظام فنحن نحتاج الكولاجين في العديد من الأمور لجسم صحي، وفرنا لكم في هذا المقال أهم الأكلات التي يمكنك من خلالها الحصول على الكولاجين فتابوعنا لتعرفوا المزيد.

أطعمة غنية بالكولاجين

أهم الأكلات التي تحتوي على الكولاجين:

يتوقف الجسم عن إنتاج الكولاجين في سن الثانية والعشرين لذلك لابد من الحصول عليه من المصادر الخارجية مثل

حساء العظام:

  • يعد المرق المصنوع من عظام الحيوانات كالأبقار هو المصدر الأفضل والأهم للحصول على الكولاجين.
  • عندما يتم تحضير هذا المرق يمتص كل القيمة الغذائية الموجودة في العظام منها الكولاجين.
  • يحتوي أيضاً على قدر كبير من الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور وغيرها من الفيتامينات المقوية للعظام.
  • يمكن تناول هذا الحساء لدعم العظام وتقويتها وحمايتها من الكسور خاصة لكبار السن.

الأسماك:

  • تحتوي معظم أنواع الأسماك على نسبة عالية من الكولاجين.
  • يكمن الكولاجين في جلد الأسماك تحديداً لذلك احرص على تناوله ولو مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

اللحوم الحمراء:

  • اللحوم الحمراء غنية بالبروتينات والأحماض الأمينية.
  • تلك الاحماض الامينية تدخل في تكوين الكولاجين.
  • لذلك يمكن تناول اللحوم الحمراء كمصدر جيد للكولاجين.

أطعمة غنية بالكولاجين

أطعمة وخضراوات غنية بالكولاجين:

الثوم:

  • يعرف الثوم بأن له قدرة مناعية عالية.
  • ولكن الغير معروف أن له دور كبير في الحفاظ على الكولاجين في الجسم.
  • يساعد تناول الثوم على منع تحلل الكولاجين في الجسم ويحافظ عليه قدر الإمكان.
  • يمكن إضافة الثوم إلى الأكل للاستفادة منه أو تناول فص منه كل يوم على الريق.

الفلفل الأحمر:

  • أكثر ما يميز الفلفل الأحمر الحلو أنه يحتوي على قدر كبير من فيتامين سي.
  • الحبة الواحدة توفر للجسم 169% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي.
  • يحتاج الجسم فيتامين سي لإنتاج الكولاجين في الجسم.
  • لذلك تناول الفلفل الأحمر داعم للكولاجين بشكل كبير.

الطماطم:

  • الحبة المتوسطة من الطماطم تحتوي على ثلاثين في المائة من حاجة الجسم اليومية من الكولاجين.
  • لذلك تناول الطماطم كل يوم يساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ