طريقة عمل الغريبة المصرية، تعد الغريبة من الحلويات التي تشتهر في الأعياد والمناسبات، كما أنها تعد من الحلويات المحببة لدى جميع الأطفال ويرغبون في تناولها، وتتميز الغريبة بنعومتها وذوبانها في الفم، كما أنه تتزين باللوز الذي يضيف إليها الطعم والمذاق الفريد، وسوف نقدم لكى عزيزتي طريقة عمل الغريبة بطريقة سهلة وبسيطة تسهل عليكى إعدادها.

تحرص جميع النساء علي تحضير جميع مخبوزات العيد من الكحك والبسكويت والغريبة في المنزل لما تضيفه من البهجة في البيت احتفالا بالعيد، كما يتميز مخبوزات العيد ومنها الغريبة بمذاقها الخاص الناعم الذي يذوب في الفم ولكن لكي تحصل ربة المنزل علي الغريبة الناعم تحتاج إلى اتباع بعض الخطوات ومقادير معينة حتي تحصل علي نتيجة مذهلة.

تعتبر الغريبة من احلي المخبوزات التي تقوم كل سيدة بتحضيرها في الأعياد والمناسبات، وطريقة تحضير مخبوزات العيد هي من أفضل الطقوس التي يتبعها الكثير من المصريين ويحرصون على القيام بإعدادها في المنزل، كما تتعدد طرق تحضير الغريبة باختلاف أشكالها كما ينتشر بيع الغريبة في جميع محلات المخبوزات، وتسعي كل ربة المنزل عن طريق تجعلها تحضير الغريبة بشكل ناعم مثل الذي تعرض في المحلات.

طريقة عمل الغريبة

الغريبة من الحلويات التي تتميز بسهولة تحضيرها، كما أنها لا تستغرق وقت طويل فى إعدادها، وتعد من الحلويات المتميزة فى الأعياد لطعمها الخفيف ومذاقها الرائع، وتتعدد وتتنوع أنواع تزيين الغريبة فيمكن أن تزين باللوز أو بالحمص حسب الرغبه فى تزيينها، وتعد من الحلويات التي تتميز بشكلها المميز وطعمها الفريد.

طريقة إعداد الغريبة
المقادير

  • 4 أكواب من الدقيق.
  • 2 كوب من السمن المذاب.
  • كوب من السكر.
  • بياض بيضة.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشه ملح.
  • لوز للتزيين.

تحضير إعداد وصفة عجينة الغريبة

  • نحضر بوله كبيرة ونضع بداخله السمن والسكر ونقوم بالخفق بواسطة المضرب الكهربائي جيداً حتى يصبح لون السمن أبيض ونقوم بوضع بياض البيض والفانيليا ونخفق مرة ثانية حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر نضع الدقيق ونسكب خليط السمن بداخله ونقوم بالتقليب حتى الحصول على عجينة متماسكة ولينة ناعمة يسهل علينا تشكيلها.
  • نحضر صينية مدهونة بالسمن ونقوم بتشكيل عجينة الغريبة إلي كرات صغيرة الحجم ونقوم بالضغط عليها من المنتصف بواسطة اليد ونقوم بوضع اللوز داخلها.
  • نقوم بنفس الخطوات بباقى الكمية الموجودة من عجين الغريبة.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم نضع الغريبة في الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
  • تخرج من الفرن وتترك لتبرد ويفضل أن تغطى بواسطة قماش نظيف حتى لا تنشف.

هذه الوصفة سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت في الإعداد، حيث أن الغريبة من الحلويات المحببة لدى جميع أفراد الأسرة وتتميز بنعومتها وطعمها الحلو، كما أننا نوفر عليكى سيدتي شراءها جاهزة نظراً لغلو الأسعار في المحلات، فيمكن أن تعديها في المنزل بكل سهولة دون اللجوء إلى شرائها من الخارج ويمكن إضافة المكسرات التي ترغبين في تناولها لتضيف إليها الشكل والطعم اللذيذ.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ