الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظاما صحيا يشتاقون إلى تناول بعض الحلوى اللذيذة ولكنهم لا يستطيعون فعل ذلك  يجب أثناء إتباع نظام غذائي.

وأيضا الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ولكن اليوم سوف نقدم لهم خصيصا وصفة كيك غني بالشكولاتة بدون زيت وبدون دقيق وبدون سكر وبدون زبدة يصلح لمرضي السكر.

وللأشخاص اللذين يتبعون حمية غذائية الدايت  سنقدم لكم كيك الشوفان الصحي.

هذا يعتبر من اهم اساليب تصنيع المواد الغذائيه في المحال والمصانع الكبرى باستخدام المواد الحافظه التي قد تضر بصحه الانسان ولذلك ينبغي عدم الاستمراريه عليها.

واجب استخدام كل المكونات الموجوده في المنزل وتصنيع ما تشتهيه الانفس بداخل المنزل لتفادي المواد التي قد تضر بصحه الانسان مثل المواد الحافظه والمواد الكيماويه التي تدخل في صناعه المواد الغذائيه.

 تحضير كيك الشوفان الصحي للرجيم:

المكونات:

  1. نصف كوب من الحليب الخالي الدسم بدرجة حرارة الغرفة.
  2. كوب إلا ربع من الزبادي العادي الغير محلى.
  3. كوب إلا ربع من دقيق الشوفان الناعم.
  4. ثلث كوب من دبس التمر.
  5. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
  6. ثلث كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
  7. ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
  8. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  9. نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.

مكونات الجناش الشكولاتة لكيك الشوفان للرجيم:

  1. 70 جرام من الشكولاتة السوداء.
  2. 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
  3. ملعقة كبيرة من الزبادي الغير محلى.
  4. ملعقة كبيرة من دبس التمر.

طريقة تحضير كيك الشوفان الصحي للرجيم:

  • نقوم بإحضار وعاء عميق ونضيف فيه البيض ونخفقها بالمضرب اليدوي ثم نضيف إليها الحليب والفانيليا.
  • نستمر بخفق المكونات ونضيف الزبادي ونخفق المكونات معا.
  • ثم نقوم بإضافة دبس التمر ويمكنك استبداله بعسل النحل الأبيض ونخفق جيدا.
  • ثم نضيف دقيق الشوفان الناعم للخليط ثم نضيف الكاكاو الخام الغير محلى والبيكنج صودا والقهوة.
  • نقلب الخليط جيدا حتى نحصل على قوام شبه سائل.
  • نقوم بإحضار قالب كيك مقاس 20 سم نقوم بدهنها بنقطة من الزيت لتثبيت ورقة الزبدة عليها.
  • نقوم بإضافة خليط الكيك في الصينية وندخلها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة من 25 دقيقة إلى 35 دقيقة.
  • نخرج الكيك من الفرن ثم نتركها لتبرد قليلا حتى نقوم بتحضير الجناش.
  • في وعاء صغير نضع الشكولاتة السوداء نقوم بإذابتها على حمام مائي ونضع عليها الحليب والزبادي ودبس التمر.
  • نقوم بتقليب المكونات جيدا ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة خمس دقائق فقط.
  • نقوم بوضع الجناش على الكيك ونوزعه عليها جيدا.
  • كل قطعة من كيك الشوفان تعادل حوالى 80 سعر حراري يمكنك أخذ قطعة منها كل يوم دون أن تؤثر على نظام الرجيم.

مكونات تحضير كب كيك الشوفان الصحي للرجيم:

  1. كوب من دقيق الشوفان الناعم.
  2. بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  3. 2 موزة مهروسة.
  4. 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
  5. كل قطعة من كيك الشوفان تعادل حوالى 80 سعر حراري يمكنك أخذ قطعة منها كل يوم دون أن تؤثر على نظام الرجيم.

مكونات تحضير كب كيك الشوفان الصحي للرجيم:

كوب من دقيق الشوفان الناعم.

بيضة بدرجة حرارة الغرفة.

2 موزة مهروسة.

3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.

2 ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة تحضير كب كيك الشوفان الصحي للرجيم:

في وعاء عميق نضع الموز المهروس جيدا ونضيف إليه زيت جوز الهند ونقلبهم جيدا.
نضيف إليهم عسل النحل والبيضة والفانيليا ونقلب المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي.

ثم نضيف دقيق الشوفان ونضيف البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة.

نقوم بمزج المكونات جيدا ثم نقوم بإحضار صينية الكب كيك ونضيف فيها خليط الكب كيك.

ونقوم بإدخالها فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة.

يتم إخراجها من الفرن والتأكد من تسويتها عن طريق إدخال سكين الي داخل الكيك للتأكد من تسويتها جيدا .

الشوفان بالموز والحليب للدايت:

يمكن استخدام الشوفان في كثير من انواع الاكلات الصحية والتي يمكن استخدامها في أنظمة الرجيم وطريقتها كالاتي:

يتم تجهيز كميه من الشوفان على حسب الرغبه تبدا من 200 جرام من الشوفان ثم يتم اضافه نصف كوب من اللبن الحليب.

ثم يتم تقطيع عدد موزتين ووضعهم مع الشوفان واللبن ويتم اضافه ربع ملعقه سكر الى خليط مع اضافه ربع ملعقه من القرفه.

شوفان الزبادي والفراولة:

هناك احد الاكلات التي تعتمد في تكوينها على الشوفان حيث يكون الشوفان من احد افضل العناصر التي يتم اضافتها باستخدامها في الافطار.

وهذا يجب استخدام الشوفان مع قليل من السمن البلدي ويتم تقليبه معا.

ويتم اضافه عدد اربع حبات من الفراوله مقطعه الي مع اضافه كوب كامل من الزبادي بعد ذلك يتم التقليب جيدا حتى يتماسك الخليط ويمكن اضافه القليل من السكر اليه.

شوربة الشوفان:

تعتبر شوربه الشوفان من احد الوصفات التي تصرف في أنظمة الدايت للأشخاص العاملين على إنزال الوزن وتكون وصفتها كالتالي:

يتم تجهيز حساء الدجاج عن طريق سلق قطعة من الدجاج في ماء مع إضافة الليمون والبهارات الخاصة اليه.

ثم يتم تصفية الحساء جيدا ويتم إضافة نصف كوب من الشوفان الجاف الي الحساء ويتم التقليب جيدا ثم يتم إضافة ملح على حسب الرغبة.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان

يعتبر بسكويت الشوفان من إحدى أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص.

فلشوفان الكثير من الفوائد التي يقدمها للجسم ويدخل الشوفان في تحضير الكثير من الحلوى وفيما يلي طريقة تحضير بسكويت الشوفان.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان

يتم تحضير بسكويت الشوفان بخطوات بسيطة للغاية كما أن المقادير غير مكلفة على الإطلاق وفيما يلي أبرز مقادير تحضير بسكويت الشوفان:

كأس من الزبدة الطرية.

كأسان من السكر الناعم.

بيضة.

فانيليا.

نصف ملعقة من الملح.

كأسان من الدقيق الأبيض الناعم.

ثلاثة أكواب متوسطة من الشوفان.

ملعقتان طعام من البيكنج بودر.

خطوات تحضير بسكويت الشوفان:

يمكن بكل سهولة تحضير بسكويت الشوفان في المنزل وفيما يلي الخطوات التي تتبع في تحضير بسكويت الشوفان:

أولًا يتم الحصول على العجان ثم يتم وضع فيه كلًا من الزبدة ثم يتم إضافة السكر وبعد ذلك يتم تشغيل العجان لحين أن يتم مزج السكر والزبدة.

بعد ذلك يتم وضع البيض أثناء عمل العجان ثم يتم إضافة الفانيليا لحين أن تختلط كافة المقادير.

ثم يتم إيقاف العجان وبعد ذلك يتم وضع رشة من الملح والدقيق

تنويه:

يجب ان تعلم عزيزي وعزيزه القارئه فاخباركم أمر هام لدينا ان الشوفان لا يمكن الاعتماد عليه كعنصر اساسي في معادله الدايت الصعبه ولذلك يجب ايضا الاهتمام بالنظام الغذائي الكامل.

ويجب ايضا اثناء فتره الدايت الاهتمام الجيد بشرب المياه لان شرب المياه يساعد على خروج السوائل المحتبسه داخل الجلد.

ونرجو ان نكون قد قدمنا محتوى جيد للقراءه بخصوص اختيار نوع من انواع الاطعمه التي تساعد على تسهيل نظام الدايت.

والشوفان والبيكنج بودر الابيض الناعم ثم يتم تشغيل العجان مرة أخرى.

يلزم أن يتم التأكد من من أن العجين متماسك.

الحصول على صينية ثم يتم وضع فيها ورقة زبدة وبعد ذلك يتم رص العجينة وفقًا للشكل المرغوب.

القيام بوضعه على درجة حرارة الفرن ثم يتم تركه لفترة تصل إلى ربع ساعة وتقدم وبالهناء والشفاء عليكم.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان مع نجلاء الشرشابي

يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة تحضير بسكويت الشوفان وفقًا لطريقة نجلاء الشرشابي وإليكم في السطور الآتية تلك المقادير:

  1. كأسان من الشوفان.
  2. كأس من الدقيق.
  3. فانيليا.
  4. بيضة.
  5. ملعقة من البيكنج بودر.
  6. نصف كأس من الزبدة.
  7. نصف كأس من السكر.
  8. ربع كأس من المياه.

خطوات التحضير

أولًا يتم الحصول على بولة من الشوفان ويتم وضع الدقيق والملح ثم يتم تقليبهم مع بعضهم البعض.

بعد ذلك يتم الحصول على العجان ويتم إضافة كلًا من السكر والزبدة ويتم تشغيل العجان.

ثم بعد ذلك يتم إضافة العجان ثم يتم إضافة الدقيق مع الشوفان والملح في العجان بشكل تدريجي أثناء عمل العجان.

بعد ذلك يتم الاستمرار في العجن ثم يتم إضافة ربع كأس من المياه مع العجان والاستمرار في ذلك لحين الخلط.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ