من المعروف أن البطاطس هي الأكلة المفضلة لدى الجميع خصوصا الأطفال، ولكن تواجه الأمهات مشكلة تشرب البطاطس المقلية الزيت كثيرا مما يجعلهم في حالة قلق بسبب الضرر الذي يمكن أن يسببه ذلك الزيت على أطفالهم؛ لذا يلجأن إلى شبكة الإنترنت لمعرفة الطريقة التي تساعدهم في التخلص من هذه المشكلة.

بطاطس بدون زيت وصحية جدا

لمعرفة الطريقة التي تجعل البطاطس صحي وآمن على الأطفال يجب معرفة المكونات التي هي السر في ذلك.
كما يجب معرفة طريقة التحضير واتباع الخطوات خطوة بخطوة للحصول على الطعم المطلوب.
المكونات:

• ثلاثة من ثمرة البطاطس.
• ملعقة واحدة من البهارات المشكل.
• ربع ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة بابريكا.
• ربع ملعقة شطة حسب الرغبة.
• زعتر.
• ملح حسب الرغبة.
• رشة قرفة.

طريقة تحضير البطاطس المقلية بطريقة صحية وبدون زيت

لتحضير ألذ بطاطس تناسب أذواق الصغار والكبار وفي نفس الوقت صحية وليس بها أضرار يجب اتباع تلك الخطوات:

• نقوم بإحضار ثمرات البطاطس وتقشيرها ثم غسلها بشكل جيد.
• نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع البطاطس على شكل أصابع متساوية في الحجم.
• نقوم بإحضار صينية ونضع بها ورقة زبدة
• ثم نضع جميع البهارات التي ذكرناها من الفلفل الأسود والقرفة والبابريكا والبهارات المشكل والزعتر والشطة.
• ثم نضع فوق البهارات أصابع البطاطس
• بعد رش الملح عليها ثم نقوم بتقليب أصابع البطاطس مع البهارات بشكل جيد.
• نقوم بتغطية الصينية بورق ألومنيوم ونضعها في الفرن حتى تستوي.
• تستمر عملية النضج حوالي نصف ساعة.
• ثم بعد ذلك نزيل ورق الألومنيوم عنها ونتركها داخل الفرن حتى نحصل على القرمشة اللذيذة.
• كما أنه بعد ذلك يمكن تقديم البطاطس دون قلق للأطفال والكبار بمذاق لذيذ إلى حد كبير.

فوائد البطاطا المشوية

• تعد البطاطس المخبوزة من أشهر الأطعمة التي يحرص الكثير من الناس على تقديمها في الشتاء لأنها تساعد على التسخين.
• تحتوي البطاطس المخبوزة على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
• تحتوي البطاطس المخبوزة على نسبة عالية من النشويات المعقدة الغنية بالسعرات الحرارية وتساعد الأشخاص النحيفين على زيادة الوزن.