تعتبر القهوة من المشروبات الساخنة اللذيذة التى لا غنى عنها طوال اليوم لأنها تحتوي على نسبة من الكافيين الذي يساعد التنبيه والتركيز خاصة فى فترة الصباح،  نقدم القهوة في الكافيهات بأسعار باهظة ويمكن تحضيرها بطرق سهلة وبسيطة، حيث يوجد عدة طرق بعمل القهوة السادة برغوة مثل الكافيهات، سوف نقوم بالتحدث عنها في هذا المقال، سنقوم بتحضير القهوة السادة برغوة كثيفة.

الطريقة الأولى

تعتبر القهوة من اجمل المشروبات الساخنة التى تساعد الجسم على التخلص من السموم وتحافظ على الوزن، كما أنها تساعد على تقوية وتغذية خلايا المخ والأعصاب كما أنها تساعد على زيادة التركيز وتمنع الجلطات الدموية وتحسن خلايا الدم، فالعديد منا يحب تناول فنجان القهوه برغوة يوميا، فطريقة اعدادة عبارة عن كوب من الماء ثم نضيف إلية ملعقة كبيرة من القهوة وتقلب ثم توضع على النار، ترفع القهوة قبل الغليان لضمان وجود رغوة وطعم لذيذ لها .

المكونات:-

• ٢ ملعقة من القهوة.
• ٢ ملعقة من السكر.
• ماء مثلج.

طريقة التحضير:-

• نقوم بتحضير الوعاء الخاص بالقهوة ونقوم بوضع القهوة ومعها السكر ثم نقوم بإضافة الماء المثلج ونقلب جيدا لمدة ٥ دقائق.
• ثم نقوم بوضعها على نار هادئة جدا ونقلب ونستمر في التقليب لتكوين رغوة.
• نقوم بتحضير فنجان خاص لتقديم القهوة ونقوم بصب محتويات القهوة في الفنجان وتقدم ساخنة.

الطريقة الثانية

ينصح الأطباء والباحثين بتناول فنجان قهوة يوميا لحصول الجسم على الطاقة والنشاط البدني، فإنها تساعد على زيادة التركيز وتمنع الجلطات الدماغية بنسبة كبيرة كما أنها تساعد على التخلص من الشعور بالاكتئاب وينشط الدورة الدموية وتحسن خلايا الدم البيضاء، كما أنها تجدد خلايا البشرة، فمن الممكن تحضير فنجان القهوه برغوة وطعم ومذاق طيب داخل المنزل، علينا إحضار كوب من الماء ثم نضيف إلية ملعقة من القهوة وتقلب ثم توضع على النار وتقدم ساخنة .

المكونات:-

• ٢ ملعقة من القهوة المحوجة.
• ٢ ملعقة من السكر.
• ماء مغلى.

طريقة التحضير:-

• في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع القهوة والسكر ثم بإضافة الماء المغلي.
• نقوم بتشغيل الخلاط على أعلى سرعة ونستمر في الخفق لمدة ٥ دقائق لتكوين الرغوة المطلوبة.
• نقوم يصبها في فنجان وتقدم ساخنة.

الطريقة الثالثة

المكونات:-

• ٢ ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
• ملعقتين من السكر أو حسب الرغبة.
• ماء مغلي.

طريقة التحضير:-

• نقوم بوضع القهوة في كوب التقديم ونقوم بوضع بعض قطرات قليلة من الماء.
• نقلب الخليط بواسطة ملعقة صغيرة حتى يتكون خليط فاتح اللون نقوم بإضافة الماء المغلي ونقدم.

فوائد القهوة

• إفراز هرمون الأدرينالين الذي يساعد على اليقظة ويقلل الشعور بالنعاس.
• تقليل خطر الإصابة بمرض السكرى.
• تساعد على خفض الكوليسترول في الدم.
• تحسين مستوى ضغط الدم.
• تنشيط الجهاز العصبي وتزيد من القدرة على التركيز.
• تساعد على تخفيف الوزن الزائد.
• تحتوى على مضادات أكسدة تحد من الإصابة بالأورام السرطانية.
• تقلل من فرص الإصابة بالجلطات الدماغية.
• تستخدم في إعداد وصفات تقشير البشرة للتخلص من الجلد الميت.
• ترطيب الوجه وحمايته من الجفاف في فصل الصيف.
• يمكن فرك اليدين للتخلص من روائح الثوم والبصل.