يكثر في فصل الشتاء العديد من المشروبات الشتوية التي توفر الدفئ، من بينها مشروب القرفة، الذي يعد واحداً من أفضل المشروبات الشتوية التي يلجأ لها العديد من الأفراد، وذلك لأنها تعمل على تدفئة الجسم، خاصةً في هذا التوقيت من العام، وتلقى القرفة رواجاً كبيراً سواء كان في الأطعمة، أو تناولها كمشروب دافئ، وذلك لأهميتها وفوائدها العديدة التي لا حصر لها، ويمكن تناول القرفة بأكثر من طريقة، سواء كانت مشروب مضاف لها اللبن، أو الزنجبيل، أو كلاهما معاً، ومن خلال السطور القليلة القادمة نستعرض سوياً أفضل فوائد القرفة بالحليب، وبعض من أبرز أضرارها التي يمكن أن تسببها كثرة تناولها.

تحتوي القرفة على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، حيث أن ملعقة واحدة صغيرة من القرفة تحتوي على 6.42 سعر حراري، وتحتوي على 2 جرام من الكربوهيدرات، 26 مليجرام من الكالسيوم، و0.21 من الحديد، و1.56 من الماغنيسيوم، 1.66 من الفوسفور، و11 مليجرام من البوتاسيوم، وأخيراً 0.39 ميكروجرام من فيتامين أ، بالإضافة إلى الطاقة التي توفرها لمن يتناولها.

فوائد القرفة بالحليب

يحتوي مشروب القرفة بالحليب على سعرات حرارية منخفضة، مما يساعد على خفض مستوى الدهون في الجسم، وتعمل بسرعة على حرق الدهون في مناطق الجسم المختلفة، سواء البطن، أو الأرداف، وينصح بتناولها مضاف لها حليب خالي الدسم، وينصح دائماً بتناولها بدون إضافة السكر للوصول إلى أسرع نتيجة.

كذلك تحتوي القرفة على نسبة معتدلة من البروتين، الذي بدوره يعطي إحساس بالشبع والسيطرة على الجوع، خاصةً جوع منتصف الليل الذي يؤرق الكثير ممن يقومون بعمل حميات غذائية للتخسيس، كذلك فإن القرفة تساعد على تثبيت الوزن، وتعمل على التسريع من عملية التمثيل الغذائي.

تعمل القرفة أيضاً على ضبط مستوى السكر في الدم، وتمنع من الإصابة بالسكري من النوع الثاني، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، مما يجعلها خيار مناسب للتخفيف من التهابات الجسم، مما يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض التي تصيب الجسم.

أضرار تناول القرفة

على الرغم من الفوائد العظيمة التي تحتويها القرفة، إلا أنها تسبب العديد من الأضرار، ويعتبر تناول مشروب القرفة آمنا في حالة عدم الإفراط في تناولها، حيث أنها تحتوي على مادة الكومارين، الذي بدوره يعمل على تلف الكبد، كما أنها تعمل على التفاعل مع أدوية السيولة مما يتسبب في مشاكل صحية عديدة، لذلك ينصح بضرورة استشارة طبيبك الخاص قبل الإفراط في تناولها.