توجد هناك العديد من الطرق التي يتم إعداد المخللات بها ‏والفنادق العالمية أصبحت الآن يوجد لديها موظف خاص لإعداد ال مخللات بطريقة مميزة وهذا الموظف يبتكر العديد من الطرق التي يتقدم بها المخللات حتى تكون مميزه ويحبها النزلاء ‏يمتعون بطعم اللذيذ وبالطبع بما أن هناك العديد من الابتكارات و الأفكار فهناك أيضا العديد من الاصناف التي يتم إعداد المخللات بها ‏مخلل خيار مخلل جزر مخلل الملفوف داخل الذرة مخلل بصل والعديد من انواع المخلوقات الأخرى كل منها له طريقة مميزة لإعداده ‏خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة يمكن من خلالها إعداد المخلل الذي نقوم بتناول في مطاعم الوجبات السريعة وهو مخلل الخيار ولكن بطريقة صحيحة بطعم لذيذ وحتى يكون مقرمش ومميز والمكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد هذا المخلل.

‏مكونات طريقة إعداد مخلل خيار

هناك العديد من المكونات التي تعتمد عليها جميع المخللات حتى يكون لها طعم حامض ‏مطعم بشكل الخاص يحب العديد من الناس تناوله ‏ومن خلال هذه الفقرة سنتحدث عن انواع المكونات التي نحتاجها حتى نستطيع إعداد الخيار المخلل بشكل خاص وهذه المكونات هي:

  • أربع فصوص من الثوم.
  • ربع كوب من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • كيلو من الخيار

طريقة إعداد المخلل في المنزل بطريقة المطعم

فيما يلي طريقة سنتحدث فيها عن طريقة إعداد مخلل الخيار بطريقة مميزة في المنزل وهذه الطريقة هي:

  • نحضر برطمان زجاجي ‏نضع داخل البرطمان كمية كبيرة من الخيار إذا كان الخيار من النوع الطويل نضع الخيار كما هو اما إذا كان الخيار كبير الحجم نقوم بتقطيع الخيار إلى شرائح صغيرة.
  • بعد ذلك نضع الخيار داخل البرطمان الزجاجي ونضع معه الثوم المفروم والملح وعصير الليمون والخل وبعد ذلك نضع كمية كبيرة من الماء حتى يصبح البرطمان ممتليء بالماء حتى النهاية.
  • بعد ذلك نضع الخيار داخل الثلاجة لمدة أسبوع تقريبا حتى يصبح ناضج تماما وجاهز لنضعه على سفرة الطعام.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ