الجبنة الرومي تعد واحدة من بين أهم أصناف الأجبان التي من الممكن أن يتم عملها من خلال الاستخدام لمكونات بسيطة وتلك المكونات تعمل على توفير أكبر كمية من الجبنة الرمي التي تعد أفضل حشوات من نوع الأجبان تصلح لسندويتشات الرحلات والمدارس ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل عل أهم المعلومات عن الطريقة التي تمكن كل ربات البيوت من عمل أفضل نوعيات الجبن الرومي البيتي المتميزة والتي تكون بنكهة وطعم مثل التي نقوم بشرائها من المحلات ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن المكونات الأساسية للوصفة مع بيان الطريقة لتحضيرها في البيت وبخطوات سهلة.

مكونات إعداد الجبنة الرومي

من السهل على ربات البوت أن تمن بتوفير أهم مكونات لعمل الجبن الرومي البيتي بالطعم والنكهة المميزة والقوام المعروف لهذا النوع من الجبن يكون في حاجة إلى بعض المكونات والتي من أهمها ما يلي في الفقرة التالية المكونات الأساسية المستخدمة في عمل الجبن الرومي المميز ما يلي ذكره في النقاط القادمة:

  • كيلو من الحليب نوعه جاموسي كامل الدسم.
  • ثمرة واحدة من البطاطس المهروسة.
  • ملعقتان من الدقيق.
  • كوب صغير من الزبادي.
  • فلفل أسود ويكون كامل الحبة غير مجروش.
    ملح.
  • قدر مناسب.
  • قطعة من الشاش لتصفية الجبن.

طريقة إعداد الجبنة الرومي في البيت

الخطوات بسيطة جدا من الممكن أن نقوم باتباعها للحصول على أفضل وصفة للجبن الرومي الصحي المصنوع في المنزل:

  • الخطوة الأولى تكون من خلال استعمال الحليب بغليه بالقدر المناسب.
  • قبل الوصول لذروة الغليان لا بد من تهدئة النار.
    نضيف الزبادي مع التقليب المستمر حتى نحصل عل الحليب المتجبن.
  • إضافة كل المكونات التي تتوفر لعمل الجبن.
    تصفية المواد المتجبنة تماما ووضعها على الشاش.
  • لا بد من ترك الجبن مدة زمنية تكفي للحصول عليه خالي تماما من أي سوائل كما ينبغي وضع أي ثقل لسهولة التخلص من أي مواد سائلة وبعد ذلك يسهل تقطيعها وحفظها بداخل علبة محكمة في الثلاجة ويمكن حفظها أطول فترة ممكنة بدون حدوث اي شئ.

فوائد تناول الجبنة الرومي

هناك الكثير من الفوائد عند تناول الجبنة الرومي ومن أهم هذه الفوائد أنها تحتوي علي الكثير من المعادن والفيتامينات والبروتينات التي تفيد الجسم منها فيتامين ا وفيتامين ب 12  وتحتوي أيضا علي الكالسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام، وتحتوي علي فيتامين د الذي يساعد

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ