كيكة الكاكاو بالنوتيلا ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها وتوفرها في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أثناء تحضيرها، كما يمكن تزيين كيكة الكاكاو بالنوتيلا بالعديد من أنواع الصوصات الحلوة مثل صوص الشوكولاتة البيضاء وصوص الكراميل بالإضافة إلى النوتيلا.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الكاكاو بالنوتيلا.

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالنوتيلا
طريقة عمل كيكة الكاكاو بالنوتيلا

مكونات كيكة الكاكاو بالنوتيلا

تتكون كيكة الكاكاو بالنوتيلا من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة وسنتعرف فيما يلي علي مكونات كيكة الكاكاو بالنوتيلا ومكوناتها كالتالي:

  • ثلاث بيضات.
  • كوب من السكر الأبيض الحبيبات.
  • فانيليا.
  • كوب من الزيت.
  • كوب من الحليب.
  • كوبين ونصف من الدقيق.
  • ثلاث ملاعق كبار كاكاو خام.
  • ملعقة كبيرة من النيسكافيه.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • شوكولاتة نوتيلا للتزيين.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الكاكاو بالنوتيلا وطريقة تحضيرها كالتالي:

  • نقوم بخلط الثلاث بيضات مع كوب السكر ومع الفانيليا بالمضرب اليدوي حتي تمتزج المكونات جيدا وتتجانس.
  • ثم نقوم بعد ذلك بإضافة كوب الزيت وكوب الحليب لخليط البيض والسكر ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتي تمتزج تتجانس جميع المكونات.
  • ثم نقوم بإضافة الدقيق والكاكاو والنيسكافيه والبيكنج بودر للخليط ونخلط جميع المكونات جيدا حتي تتجانس وتمتزج جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
  • بعد ذلك نقوم بصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة وندخله الفرن لمدة تتراوح ما بين ٢٥ و ٤٥ دقيقة.
  • وبعدما تتم تسوية الكيكة نقوم بإخراجها من الفرن ونقوم بتزيينها بشوكولاتة النوتيلا من الأعلي.
  • كما يوجد العديد من الصوصات الحلوة التي يمكن إعدادها واستعمالها في تزيين كيكة الكاكاو بالنوتيلا مثل صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء.
  • ثم تكون كيكة الكاكاو بالنوتيلا بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

يمكن أكل كيكة الكاكاو بالنوتيلا مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:

  • مقدار نصف كوب من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من السكر.
  • ونصف كوب من الحليب.
  • وأيضا نصف كوب من الزيت.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:

  • نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة

يمكن أكل كيكة الكاكاو بالنوتيلا مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومنها وصفة خلية نحل ومكوناته كالتالي:

  • مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
  • نصف كوب من السكر.
  • ونصف كوب من الحليب.
  • وأيضا نصف كوب من الزيت.

طريقة التحضير

سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:

  • نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل

إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون وطريقة تحضيره كالتالي:

  • نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر.
  • وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها.
  • وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة.
  • ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد.
  • ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الكراميل

يمكننا  تناول كيكة الكاكاو بالنوتيلا مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:

  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب.

طريقة التحضير

يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:

  • نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي.
  • ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات.
  • بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا.
  • ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض،  ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل العجوة الأصلية

العجوة تعد بطريقة بسيطة جدا وبمكون واحد ألا وهو التمر ولكنها تأخذ فترة كبيرة علي النار الهادئة وهناك طرق عديدة لإعداد العجوة ولكن هذه الطريقة هي الأصلية وهي كالتالي:

طريقة التحضير

  • نقوم بأخراج النوى وتنظيف التمر جيدا.
  • ثم نقوم بوضعه علي نار هادئة مع التقليب المستمر لفترة طويلة قد تتراوح ما بين أربع إلي خمس ساعات.
  • ثم تكون العجوة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريم شانتيه

يمكننا تزيين كيكة الكاكاو بالنوتيلا بالكريم شانتيه وسننناول فيما يلي طريقة عمل الكريم شانتيه ومكوناته كالتالي:

  • كوب ونصف من الكريم شانتيه البودرة.
  • كوب من الحليب المثلج أو كوب من الماء المثلج.
  • نصف كوب من السكر البودرة ويمكن الزيادة علي ذلك الحد من السكر أو النقصان منه حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم عملية تحضير الكريمة بالكامل بواسطة المضرب الكهربائي وهي كالتالي:

  • نقوم بضرب جميع المكونات مع بعضها البعض بالمضرب الكهربائي حتى يأخذ الخليط القوام الكريمي وتكون بعد ذلك الكريمة جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ