يتم زراعة شجرة الزيتون في الشرق الأوسط وقد تم استخراج الزيتون منها إلى جانب استخراج زيت الزيتون أيضا، ويكون له فوائد عديدة حيث يستخدم في تجهيز الأكلات المختلفة، ويستخدم في تحضير بعض العطور إلى جانب ذلك له عيوب أيضا ويمكن أن يتحول إلى سم قاتل ونستعرض لكم التفاصيل من خلال مقالنا هذا.

أنواع الزيوت المستخرجة من الزيتون

لقد ذكر الزيتون في القرآن الكريم لذلك فهو له فوائد عديدة إلى جانب استخدامه في الروائح العطرية الجذابة يتم استخدامه أيضا في صناعة الصابون، ويستخرج منه أنواع كثيرة من الزيوت والتي لها فوائد عديدة وسوف نتعرف على أهم انواع الزيوت فيما يلي: 

• الزيتون البكر: يحتوي على نسبة 0.8 % للأحماض الأمنية حيث لها رائحة ومذاق رائع.
• الزيتون فقط: يكون عبارة عن دمج او خليط بين زيت الزيتون المكرر والبكر.
• الزيتون المكرر: هو مجموعة من الزيوت التي يتم خلطها وتكرراها بشكل مفيد وصحي.

الأضرار الناجمة عن استخدام زيت الزيتون

ونجد أن لزيت الزيتون عديد من الفوائد التي لا حصر لها، ولكن يجب علينا أن لا ننسى أن كل ما له فائدة له ضرر في نفس الوقت، حيث يمكن أن يكون لزيت الزيتون أضرار كبيرة ويتحول إلى سم قاتل يميت من يستخدمه ونتعرف معكم خلال النقاط التالية على أضراره وهي:

• يحذر من تناوله للمرأة الحامل والمرضعة حيث يمكن أن يسبب لها الإسهال والغثيان أيضا.
• لا ينصح به لمن يعانون من هبوط في السكر حيث يعمل على خفض نسبة السكر بشكل كبير.
• لا يمكن تناوله لمن سوف يودون عملية جراحية قبلها بأسبوعين حيث يمكن أن لا يتماشى مع بعض الأدوية ويؤدي إلى انخفاض في ضغط الدم وحدوث خطورة على حياة المريض لذلك يجب الحذر عند تناول زيت الزيتون.