عمل بسكوت البرتقال وبسكوت ألشكولاته، يعد بسكويت البرتقال من أكثر الحلوى المفضلة لدى الكثير وخاصة في الأعياد والمناسبات فهو يمكن تناوله في وجبة الإفطار والعشاء أو بين الوجبات كما هو مناسب مع ساندوتشات الأطفال في المدارس وتبحث السيدات على أبسط طريقة لعمل بسكويت البرتقال وباستخدام أقل المكونات وإليكم الطريقة.

عمل بسكوت البرتقال وبسكوت ألشكولاته

بدون نشادر طريقة عمل بسكوت البرتقال وبسكوت ألشكولاته هش وخفيف مش هتبطلى تعمليه طعمة روعة
بدون نشادر طريقة عمل بسكوت البرتقال وبسكوت ألشكولاته هش وخفيف مش هتبطلى تعمليه طعمة روعة

طريقة عمل بسكويت البرتقال

سوف نقدم لكم طريقة جديدة ومميزة لعمل بسكويت البرتقال الصحي وسوف نقدم لكم مكونات وطريقة لعمل تحضير بسكويت البرتقال .

المقادير المطلوبة عمل بسكويت البرتقال

  • كوبين ونصف من الدقيق.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • ربع كوب من قشور البرتقال.
  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • ملعقة من البيكنج بودر
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزبدة.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال في البيت

  • نخلط الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء ونضيف إليها الملح و نمزجهم جيدًا.
  • في وعاء آخر نخلط السكر مع قشور البرتقال ونخلطهم جيدًا حتى تختفي الزيوت الموجود في القشر
  • نقوم بخفق الزبدة باستخدام المضرب الكهربائي أو العجان ونضيف إليها السكر مع قشر البرتقال.
  • نخفق المكونات حتى تصبح ذات قوام كريمي ونضيف البيض بالتدريج مع عصير البرتقال.
  • نضيف خليط الدقيق إلى المكونات حتى نحصل على قوام العجينة المتماسكة.
  • نغطي العجين بورق نايلون ونتركها حتى تتخمر لمدة ساعة.
  • باستخدام ماكينة البسكوت نضع فيها العجين ونشكل أصابع البسكويت.
  • نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونرص فيها البسكويت ونضعها في الفرن في درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ونخرجها

طريقة بسكويت البرتقال بالشيكولاتة

بدون نشادر طريقة عمل بسكوت البرتقال وبسكوت ألشكولاته هش وخفيف مش هتبطلى تعمليه طعمة روعة

سوف نقدم لكم مكونات طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالشيكولاته .

مكونات عمل بسكويت البرتقال بالشيكولاتة

  • 150 جرام من الزبدة.
  • 250 جرام دقيق.
  • 150 جرام سكر بني.
  • بيضة.
  • 120 جرام سكر أبيض.
  • ملعقة من اللبن السائل.
  • ربع كوب كاكاو.
  • ربع كوب شوكولاتة بيضاء.
  • قشر برتقال.
  • ربع كوب عصير برتقال.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال

  • نخفق البيض مع السكر والزبدة حتى يشبه قوام الكريمة.
  • نضيف عصير البرتقال وقشر البرتقال و نستمر بالخلط.
  • نخلط الدقيق مع الكاكاو في وعاء آخر ثم نضيفه إلى خليط البيض.
  • نخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح.
  • نشكل أصابع البسكويت ونرصها في صينية ونضعها في الفرن.
  • ننتظر حتى تنضج ونخرجها وتقدم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ