طريقة عمل الرز باللبن، يعد الأرز باللبن من الآكلات المصرية اللذيذة جدا ولا يخلو أي مجال أو مطعم من تحضيره. ولا يخلو أيضا أي بيت من وجود طبق الأرز باللبن لأنه من أشهى الأطباق والذها، ونظرا لأن هذا الطبق يعظ المميز والمفضل لدى الأطفال والكبار فتقوم الأم بإعدادها بصفة دائمة في المنزل بأسهل الطرق وأقل الإمكانيات الغير مكلفة وسوف نقدم في هذا المقال طريقة تحضير أطباق الرز باللبن وبأضافة الكريمة تابعي هذا المقال والفقرات التالية لتحضير وجبة الرز باللبن.

طريقة عمل الرز باللبن

المقادير

  • نحضر كوب من الأرز.
  • عبوة من كيس كريم شانتيه.
  • عبوة من كيس الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة السائلة.
  • كمية مناسبة من الماء بما يعادل كوبين صغيرين.
  • 250 جم من اللبن الحليب.
  • ملعقة من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من النشا الد
  • مقدار من السكر بما يعادل كوب او اتنين حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من الزبيب المجفف على حسب الرغبة.

خطوات تحضير الوصفة في البيت

  1. نقوم باحضار أناء صغير به مصفاة ويتم غسل الأرز بشكل جيد وتصفيته من الماء.
  2. نحضر إناء عميق ونضع بيه كوب من الأرز ونضع عليه كميه من الماء المناسب لتسوية الأرز ونضعه على النار.
  3. نتابع تسوية الأرز من وقت لآخر ويترك لمدة لا تتجاوز عن نصف ساعة على نار هادئة وعند ملاحظة تسوية الارز نضيف عليه كوبين من اللبن الدافئ ونقلبة جيدا.
  4. نقلب الارز مع اللين ونضيف كوبين من السكر اللازم على حسب الرغبة ونضع عليه رشة من الفانيليا و ندمجهم جيدا أثناء وجود الإناء على النار.
  5. نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع به عبوة كريم شانتيه ونضيف كوب من اللبن وملعقة كبيرة من النشا وملعقة سكر ونخلطهم بشكل جيد حتى يعطى قوام كريمي متماسك.
  6. نضيف خليط النشا والكريمه علي الارز باللبن ونقلبهم جيدا ونضيف ملعقة من الزبدة السائلة علي الوجه ونضيف ملعقة من القشطة.
  7. من الممكن نقوم بتحضير أطباق الكريم كراميل اللذيذ بالشكولاتة وسادة ويمكن يقدم بجانب أطباق الرز باللبن.
  8. نقلبهم بشكل مستمر حتى يعطى قوام متماسك ونبدأ و ضعه في أطباق التقديم ونضع عليه رشة من جوز الهند والزبيب ويكون جاهز للتقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ