فطائر الطاسة ، تعتبر وجبة من الوجبات السريعة التي يحبها الكثير من الصغار والكبار، ولا تأخذ الكثير من الوقت لتحضيرها، وتختلف طريقة عملها من بلد آخر، ويمكن عملها بحشوات مختلفة منها بالجبنة أو الفراخ أو اللحمة المفرومة أو الشوكولاته أو الكريمة وغيرها من الحشوات، وتبحث دائماً السيدات على وجبات سريعة وغير مكلفة لعملها لأبنائها في المدرسة بدل من شراء السندوتشات من الخارج دون معرفة صلاحية الأكل أو مصدره، ويمكن عملها على وجبة الإفطار أو العشاء لأنها خفيفة جداً ولا تحتوي على أي سعرات حرارية، ويمكن عملها بالبطاطس لذيذة للغاية، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة عمل فطائر الطاسة اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.

مكونات عمل فطائر الطاسة

تتكون فطائر الطاسة من بعض المكونات التي تجعلها هشة ولذيذة وهي كالآتي:-

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب إلا ربع من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • 2 ملعقة صغيرة من الزيت.
  • كوب من الجبنة الموتزاريلا.
  • نصف كوب من الزيتون الاخضر.
  • كمية من البسطرمة.
طريقة عمل فطائر الطاسة اللذيذة لأبنائك في المدرسة بكل سهولة
طريقة تحضير فطائر الطاسة

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير فطائر الطاسة اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة وهي كالآتي:-

  1. تحضير طبق عميق ونضع به الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر ونقلب المكونات جيداً.
  2. نقوم بعد ذلك بإضافة الزيت واللبن ونعجن لمدة سبع دقائق حتي تتكون لدينا عجينة ملساء.
  3. نقسم العجينة الي أربع كور متوسطة الحجم ونضعها في طبق مدهون بالزيت وتعطيها ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة.
  4. جيبي كورة من العجينة ونفردها بالنشابة ثم نضع عليها الزيتون والجبن والبسطرمة ثم نجيب كورة ثانية ونفردها ونضعها على العجينة السابقة ونغلق بالشوكة جميع الأطراف.
  5. نقوم بتكرار جميع الخطوات التي حتي الانتهاء من العجين بالكامل.
  6. تحضير بعد ذلك مقلاة ونضعها على النار ونضع بها زيت ثم نضع الفطيرة ونغطيها ونتركها حتى تتحمر ثم نقلبها على الجانب الآخر.
  7. نخرج الفطيرة من الطاسة ونتركها تبرد قليلاً ثم تقطع وتوضع في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ