أصابع البسكويت بالموز والشوكولاتة، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أثناء تحضيرها، كما يمكن تزيينها بالعديد من أنواع المكسرات.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل أصابع البسكويت بالموز والشوكولاتة.

مكونات أصابع البسكويت بالموز والشوكولاتة

تتكون أصابع البسكويت بالموز والشوكولاتة من مكونات بسيطة كما أنها مكونات رخيصة الثمن وليست مكلفة وسنتعرف فيما يلي علي مكونات أصابع البسكويت بالموز والشوكولاتة ومكوناتها كالتالي:

• ثلاث حبات من الموز كبير الحجم أو خمس حبات من متوسط الحجم.
• ٤٠٠ جرام من البسكويت السادة.
• ثلاث ملاعق كبار من الكاكاو غير المحلى.
• شوكولاتة خام مذابة لتغطية أصابع البسكويت.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل أصابع البسكويت بالموز والشوكولاتة وطريقة تحضيرها كالتالي:

• نقوم بطحن ٤٠٠ جرام من البسكويت في الكبة جيدا ونضعه جانبا.
• ثم نقوم بتقطيع الموز وخلطه في الكبة جيدا كذلك.
• ثم نقوم بإضافة ثلاث ملاعق كبار من الكاكاو الغير محلى إلي الموز ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض حتي يتجانس الخليط.
• بعد ذلك نقوم بخلط كلا من البسكويت المطحون وخليط الموز والكاكاو حتي يتكون لنا عجينة متماسكة وناعمة.
• ثم نقوم بتشكيل العجينة إلي أصابع ونتركها جانبا.
• بعد ذلك نقوم بإذابة ٣٠٠ جرام من الشوكولاتة الخام ونخلطهم مع ملعقتين من الزيت النباتي.
• ثم نقوم بغمس أصابع البسكويت في الشوكولاتة المذابة ونضعها فوق شبكة أو صاج عليه ورق زبدة.
• وبعدما يقسو قوامها نقوم بإدخالها الثلاجة نصف ساعة أو ساعة حتي تبرد.
• وتكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.
• ويمكننا وضع المكسرات من الأعلي حسب رغبة كل شخص.
• ولن نقوم بوضع المكسرات بعد تغميس البسكويت في الشوكولاتة مباشرة وقبل أن يقسو قوام الشوكولاته وبالهناء والشفاء

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة

يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومكوناته كالتالي:

• مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
• نصف كوب من السكر.
• ونصف كوب من الحليب.
• وأيضا نصف كوب من الزيت.
  

  طريقة التحضير

  سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل صوص الكراميل

يمكننا  تناول أصابع البسكويت بالموز والشوكولاتة مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:

• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب.

طريقة التحضير

يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:

• نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي.
• ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات.
• بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا.
• ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض،  ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:

• مقدار نصف كوب من الحليب البودرة.
• نصف كوب من السكر.
• ونصف كوب من الحليب.
• وأيضا نصف كوب من الزيت.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.

طرق للتزيين

هذه الوصفة من الحلويات التي تتزين بأشكال عدة وبمكونات مختلفة كما أن تزيين الطعام وتقديمه بشكل مقبول يكون أحد العوامل التي يفتح شهية الشخص المقدم إليه علي الطعام وطرق التزيين كالتالي:

• نقوم بدر خيط رفيع من الشوكولاتة الداكنة السائلة والشوكولاتة البيضاء السائلة فوق حلوي البسكويت، ثم نقوم بوضعها في الثلاجة.
• نقوم بغمس نصف قطع البسكويت في الشوكولاتة البيضاء والنصف الآخر في الشوكولاتة الداكنة.
• أو نقوم بدر خيط رفيع من صوص الكراميل فوق أصابع البسكويت بالموز والشوكولاتة، ثم نقوم بإضافة البندق المبروش من الأعلي.
• ويمكننا كذلك إضافة  خليط من المكسرات كاللوز والبندق فوق أصابع البسكويت وذلك بعد غمسها في الشوكولاتة المذابة مباشرة.