طريقة عمل أنجلش كيك بالفواكه المجففة هي من أسهل وأسرع الكيكات ويمكن تحضيرها في أي وقت ومكوناتها متوفرة في كل منزل ويعشق تناولها الجميع الكبار والأطفال سواء كانت كوجبة فطور أو سناكس أو عشاء خفيف وتتميز بعض الكيكات بأشكال وألوان ومذاقات مختلفة منها الفانيليا، الشوكولاتة، البرتقال.

طريقة عمل أنجلش كيك

طريقة عمل أنجلش كيك

تحرص كل أم لتقديم كل ما هو صحي ومفيد لعائلتها وتبدع كل فتاه في أعداد ألذ واشهي الحلويات في أي وقت من الأوقات يطلبها الآطفال سواء كانت في أعياد الميلاد أو في المدرسة والنادي والحدائق وتحتوي الكيكة على البروتين والكالسيوم.

طريقة عمل أنجلش كيك بالفانيليا

طريقة عمل أنجلش كيك

المكونات

  • كوبان ونصف دقيق حلويات.
  • كوب حليب سائل بدرجة حرارة الغرفة.
  • ثلاث بيضات بدرجه حرارة الغرفة.
  • أربع ملاعق كبيرة زبده بدرجه حرارة الغرفة.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة بيكنج فودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ذرة ملح.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • كوب فواكهه مجففه.
  • قوالب مستطيلة.

طريقة التحضير

  • نضع في الخلاط الكهربائي.
  • الحليب، البيض، السكر، الخل.
  • الفانيليا، الزبدة.
  • نخفقهم جيدا.
  • نحضر طبق عميق وننخل الدقيق.
  • نضيف ذرة الملح، البيكنج بودر، نقلب جيدا.
  • نصب الخليط السائل.
  • ونقلب الكيكة برفق.
  • نضع الفواكه المجففة نقلب مرة أخري.
  • ندهن القوالب بالزبدة ونغلفها بالدقيق.
  • نصب الكيكة في جميع القوالب.
  • ندخلهم الفرن على درجه حرارة 180 درجة.
  • نتركهم لمده نصف ساعه وتقطع حتي تبرد..
  • وتقدم بجانبه الشاي أو القهوة حسب الرغبة.

طريقة عمل أنجلش كيك بالشوكولاتة

طريقة عمل أنجلش كيك

المكونات

  • كوبان ونصف دقيق.
  • نصف كوب كاكاو خام غير محلي.
  • أربع بيضات بدرجه حرارة الغرفة.
  • ربع كوب زيت.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • أو ظرف فانيليا بودر.
  • فواكهه مسكرة.
  • زبيب مجفف.
  • لوز مجفف.
  • مشمش مجفف.
  • كوب لبن سائل.
  • كوب سكر.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • ذرة ملح.
  • قوالب مستطيلة.

طريقة التحضير

  • نضع في الخلاط الكهربائي.
  • البيض، اللبن، السكر.
  • الفانيليا، الخل، الزيت.
  • نخلط جميع جيدا في الخلاط.
  • نحض بولة عميقة وننخل الدقيق والكاكاو.
  • نضيف البيكنج بودر، ذرة الملح.
  • نقلب المكونات الجافة جيدا.
  • نصب الخليط السائل على المكونات الجافة.
  • نضيف الفواكه المسكرة، الزبيب، المشمش، لوز.
  • ندهن القوالب بالزيت ونبطنها بالكاكاو الخام.
  • نصب الكيكة في القوالب.
  • نضعها في الفرن علي درجه حرارة 180.
  • نتركها لمده نصف ساعه.
  • تقطع بارده ويقدم بجانها الشاي، القهوة.

طريقة عمل أنجلش كب كيك بالفواكه المجففة

طريقة عمل أنجلش كيك

المكونات

  • ثلاث أكواب دقيق.
  • كوب ونص حليب.
  • أربع بيضات بدرجه حرارة الغرفة.
  • ربع كوب زيت.
  • كوب سكر ناعم.
  • كوب مشمشية مجففة.
  • كوب زبيب مجفف.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • صينية كب كيك.
  • ورق زبدة كاب كيك.

طريقة التحضير

  • نضع في الخلاط اللبن، الزيت، البيض.
  •  نضيف السكر، الفانيليا ثم نخفقهم جيدا.
  • نحضر وعاء عميق، ننخل الدقيق.
  • نضيف البيكنج بودر، ونقلبهم جيدا.
  • نصب الخليط السائل، الفواكه المجففة.
  • نقلبهم جيدا.
  • نرص ورق الكب كيك في الصينية.
  • نصب الكيكة في جميع القوالب.
  • ندخلها الفرن على درجه حرارة 160 درجه.
  • نتركها لمده نصف ساعه.
  • تقطع بارده وتقدم بجانبها القهوة أو النسكافية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.