السمبوسة من الوصفات الشهيرة التي يتم تقديمها على السفرة، والسمبوسة واحدة من الوصفات المحببة لدي العديد من الناس، نظرا لسهولة تحضيرها في المنزل بالاضافة الى تنوع حشواتها، فيمكن حشو السمبوسة باللحم المفروم، ويمكن حشوها باللجبن، ويمكن أن يتم حشوها بقطع الدجاج، والسمبوسة من الوصفات التي يعشقها العديد من الناس وتكون من الاضافات الرائعة لسفرتك، وفي هذا المقال سنتحدث عن حشوة السمبوسة بقطع الدجاج.

نقدم لكم عبر موقعنا ثقفني حشوة السمبوسة المقرمشة بقطع الدجاج وبالجبن الموتزاريلا  حيث أن السمبوسك من المقبلات الشهية التي توضع على سفرة رمضان، ومن الجدير بالذكر أن اليوم من خلال هذه المقالة نقدم لكم حشو السمبوسة بقطع الفراخ اللذيذة، وأيضا تلك الحشوة جديدة ومختلفة لذا تابعو موقعنا ليصلكم كل جديد.

حشوة السمبوسة المقرمشة

نقدم لكم مكونات حشوة السمبوسة

  1. لفة سمبوسة جاهزة.
  2. كيلو من صدور الدجاج المقطع الى مكعبات صغيرة.
  3. 2 حبة من البصل المفروم.
  4. 2 حبة من الفلفل الألوان.
  5. كوب ونصف من الذرة الصفراء.
  6. نصف ملعقة من الملح، وربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  7. ربع ملعقة من السبع بهارات.

طريقة تحضير السمبوسة بقطع الدجاج

  • أولا نقوم بغسل الفلفل الألوان وتقطيعه الى مكعبات صغيرة.
  • نضع صينية على النار ونقوم بوضعها على النار، نقوم بوضع مكعب زبدة وبعد ذلك نقوم باضافة قطع الدجاج ويتم تشويحها لمدة دقيقتين، بعد ذلك نبدأ باضافة البصل المقطع الى قطع صغيرة، والفلفل الألوان، ويقلب جيدا.
  • بعد ذلك نقوم باضافة الملح، والسبع بهارات، والفلفل الأسود ونقلب جيدا.
  • يمكنك اضافة حبة من الطماطم المقطعة الى مكعبات صغيرة الى الحشوة.
  • يتم تغطية الاناء حتى يستوى الدجاج ويجب أن تكون النار متوسطة.
  • بعد أن ينضج الدجاج نضع الذرة عليها ونقلب جيدا، بهذه الطريقة تصبح الحشوة جاهزة لحشو السمبوسة.
  • نبدأ بفرد السمبوسة ونضع الحشوة بداخلها ونبدأ بلفها على شكل مثلث، ويتم غلقها جيدا.
  • نكمل بقية المقدار بنفس الطريقة وبعد أن ننتهي يتم وضع مقلاه على النار وعندما يسخن الزيت نقوم بوضع السمبوسة بالزيت حتى تحصل على اللون الذهبي، وتخرج على مناديل مطبخ، وتقدم بألف هنا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: سوف يتم التبليغ عن أي مقال مسروق من موقعنا