تعد شوربة الخضار باللحمة، من أكثر الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، لأنها تحتوي علي نسبة كبيرة من البروتينات التي يحتاجها جسم الإنسان خلال يومه، فهي من الأطباق اللذيذة والخفيفة علي المعدة، لأنها تحتوي علي خضروات طبيعية ومشكلة، فهي من أشهي وألذ الوجبات المصرية المشهورة، تعد من الوجبات الصحية التي يمكن تقديمها لأطفالك، وتبحث دائماً جميع السيدات علي أسهل وأبسط طريقة لعمل شوربة الخضار في المنزل، لذلك سوف نقدم لكم من خلال السطور الأتية أسهل وأبسط طريقة لعمله في المنزل.

مكونات عمل شوربة الخضار باللحمة في المنزل

وسوف نتعرف الأن علي أبسط مكونات لعمل أفضل طبق شوربة خضار باللحمة في المنزل وهي كالاتي:-

  • 2 من حبات الكوسه.
  • 2 من حبات الجزر.
  • ثلاث ملاعق من البسلة الخضرة.
  • حبة من البصل كبيرة الحجم.
  • حبة من الطماطم متوسطة.
  • معلقتين كبار من لسان العصفور.
  • قطع من اللحم.
  • معلقة زيت الذرة.
  • معلقة من بهارات اللحمة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • معلقة من الكزبرة الناشف.

"مكونات

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير ألذ طبق شوربة خضار باللحمة وهي كما يلي:-

  1. نقوم بتقطيع خضار، الجزر والكوسه والبصل والطماطم إلي قطع صغيرة جداً، ويتم تقطيع اللحمة إلي قطع صغيرة وتسلق جيداً حتي تنضج تماماً.
  2. تترك شوربة اللحمة جانباً لحين الاستخدام، نقوم بإحضار حلة متوسطة الحجم، وتوضع علي النار وتوضع فيها معلقة الزيت.
  3. عندما يسخن الزيت، يتم وضع معلقة لسان العصفور، مع التقليب الجيد حتي يأخذ الون الذهبي، نقوم بسكب الشوربة عليه.
  4. ثم نقوم بإضافة جميع الخضار المقطع، والملح والفلفل الأسود والبهارات وتضاف قطع اللحم المسلوقة ومعلقة من الكزبرة الناشف.
  5. يتم ترك المكونات علي النار حتي الغليان، يتم تقديم طبق الشوربة عندما تنضج وتصبح جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ