طريقة أصابع البسبوسة الغير تقليدية بمكونات بسيطة ومذاق مميز نقدمها لكم من موقعنا ثقفني، حيث لا يوجد شخص لا يحب البسبوسة فهي من اطباق الحلويات الأساسية، خاصة أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى تكلفة عالية أو بذل مجهود كبير في إعدادها، وفيما يلي نعرض لكم طريقة أصابع البسبوسة الغير تقليدية بمكونات بسيطة ومذاق مميز.

أصابع البسبوسة الغير تقليدية بمكونات بسيطة

• 2 كوب من دقيق السميد.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• 4 ملاعق كبار من الزبدة.
• كوب من الزبادي.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مكونات شربات أصابع البسبوسة

• 2 كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة إعداد الشربات

في إناء عميق ضعي السكر والماء معًا وضعيهم على النار حتى تصل إلى درجة الغليان اتركي المزيج على النار عدة دقائق ثم قومي بإضافة عصير الليمون إليه ثم ضعي الشربات في إناء أخر واتركيه حتى يبرد.

طريقة إعداد أصابع البسبوسة

• أولًا: قومي بوضع دقيق السميد وجوز الهند والبيكينج بودر والفانيليا معًا.
• ثانيًا: قومي بوضع الزبادي والزبدة على المكونات الجافة واخلطي كل المكونات معًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• ثالثًا: قومي بفرد العجينة واجعليها في مستوى واحد ثم قومي بتقطيعها إلى أصابع متساوية في الحجم.
• رابعًا: في صينية من الألومنيوم ضعي كمية قليلة من الزبدة ثم ضعي بها أصابع البسبوسة وادخليها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة نصف ساعة أو ساعة إلا ربع حتى تأخذ لون ذهبي من كل الجهات.
• بعد أن تأخذ أصابع البسبوسة لون ذهبي قومي بوضع الشربات عليها بكمية مناسبة حسب الرغبة والذوق.

طريقة تقديم أصابع البسبوسة

يتم تقديم أصابع البسبوسة باردة ويمكنكِ تزينها باستخدام جوز الهند المبشور أو المكسرات ويمكنكِ تقديمها بجانب أي نوع آخر من الحلويات مثل بلح الشام.