بالفيديو | طريقة لذيذة لعمل البيض المحشي

كتب: آخر تحديث:

البيض المحشي ، سوف أبدء بشرح بالتفصيل طريقة التحضير بالتفصيل وهي :-

1- عشر بيضات مسلوقة .
2- أربع معلاق كبيرة من المايونيز الجاهز .
3- ثلاث معلاق صغيرة مستردة .
4- ثوم
5- فلفل أسود وملـح .

[6.jpg]

طريقة التحضير
قمي سيدتي بسلق البيض جيدآ ، ثم قطعي البيض كل واحدة نصفين برفق ، ثم أخرجي صفار البيض ، أتركي بيضا البيض فقط ، أهرسي صفار البيض جيدآ مع المكونات السابقة وهي المايونيز والمستردة والفلفل الأسود والملح ، قومي بغلط هذه المكونات جيدآ ، حتي يصبح الخليط متجانس تمام ، أحضري قمع وضعي فيه الخليط ، أفرغي المكونات التي بداخل القمع فى قطع بياض البيض ، من الأفضل أن تزيني الخليط بشكل دائري مثل تزين التورتة ، رشي القليل من الثوم ، رشي أو زيني برشه من الفلفل الأسود مع بعض من البقدونس أو الزعتر ، يمكنك اضافة الجبنة أو اضافة المايونيز والجبنة وزيتون معآ حسب الرغبة ، واليكم بعد الفيديوهات التي بأسفل الصورة لشرح طريقة بالتفصيل .

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.