طريقة عمل الهوهوز , حلوى الهوهوز واحدة من أفضل الحلويات المشهورة والشهية التي يحبها الكبار والصغار، فهي نوع معروف منذ سنوات عديدة وتباع بالمتاجر، ولكن بإمكانك تحضيرها لأطفالك بالمنزل بطريقه سهلة للغاية سوف نوضحها بالمقال.

طريقة عمل الهوهوز

كيكة الهوهوز من الحلويات المكونة من الشيكولاتة والفانيليا ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة وغير مكلفة ولا تستغرق وقتاً طويلاً، فيمكنك تحضيرها للضيوف أو لأسرتك من خلال طريقة عمل الهوهوز الأتية:

مكونات الهوهز

• 5 ملاعق كاكاو.
• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الزيت النباتي.
• 1 كوب من اللبن السائل.
• 3 بيضة.
• ملعقة بيكنج بودر.

طريقة تحضير الهوهوز

• أولاً: سكب اللبن والسكر والكاكاو والزيت في الخلاط الكهربائي وضربهم لمدة دقائق حتى يصبح خليط سائل.
• ثانياً: أخذ مقدار كوب ونصف من الصوص وحفظه في الثلاجة، ثم إضافة الفانيليا والبيض للخليط وضربهم مجدداً.
• ثالثاً: احضري الصينية التي ستقومين بعمل الكيكة بها وقومي بدهنها بالسمنة مع ملعقة دقيق ثم ضعي عليها الخليط وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• رابعاً: اتركي الخليط بالفرن لمدة 30 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
• خامساً: قومي بسكب كوب صوص الشيكولاتة عليها بالتساوي.
• سادساً: قومي بتحضير خليط اللبن المكثف عن طريق خلط كوب لبن بودرة مع نصف كوب من السكر البودرة وملعقة من السمنة ومزج المكونات جيداً بالخلاط اليدوي ثم سكبها فوق صوص الشيكولاتة.

طريقة عمل الهوهوز بدون فرن

المكونات

• 3 أكياس هوهوز جاهز.
• كوب من الدقيق.
• كوب من اللبن.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغير بيكنج باودر.
• ربع كوب من الزيت.
• كوب من السكر.

طريقة التحضير

• أولاً: خلط الهوهوز والسكر والكاكاو والفانيليا واللبن في إناء زجاجي وتقليبهم جيداً ثم حفظهم في الثلاجة.
• ثانياً: احضري وعاء آخر وقومي بخلط البيكنج باودر مع الدقيق جيداً ثم أضيفهم لخليط الهوهوز وقومي بمزجهم جيداً.
• ثالثاً: قومي بسكب الخليط في صينية وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يصبح متماسك، ثم قومي بتقطيعه وتشكيله حسب رغبتك.