تعد كيكة الخلاط الهشة السريعة من أنواع الكيكات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في أقل من خمسة دقائق وتعتبر مكوناتها بسيطة ومتواجدة في كل منزل،  واليوم من خلال موقعنا سوف نحضر كيكة الخلاط الاسفنجية الهشة في البيت بكل سهولة ويمكن عملها بأكثر من نكهة منها كيكة الزبادي أو كيكة الشكولاتة كما يمكن عملها بالبرتقال الطازج لتواجده بكثرة في فصل الشتاء،  سنتعرف الآن من خلال السطور التالية على المكونات وطريقة التحضير بكل سهولة.

مكونات كيكة الخلاط:

• الحليب: كوب كبير.
• السكر البودر: كوب كبير.
• البيض: ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• بيكينج بودر: ملعقة كبيرة.
• فانيليا: نصف ملعقة صغيرة.
• الدقيق: كوب ونصف ومخصص للحلويات.
• الزبدة: ملعقة كبيرة.

طريقة تحضير كيكة الخلاط الاسفنجية بالخطوات:

1. يتم تحضير الخلاط الكهربائي ونضع به الحليب والبيض والفانيليا والسكر والزبدة أيضا.
2. حضري إناء عميق وقومي بنخل الدقيق مع البيكينج بودر جيدا.
3. قومي بوضع الخليط السابق السائل على الدقيق والبيكينج بودر ويتم خلطه جيدا بالمضرب السلك لمدة خمسة دقائق.
4. حضري صينية الكيك وضعي بها سمن حتى لا يلتصق الخليط.
5. ضعي صينية الكيك في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتم نضجها.
6. بعد أن تبرد يتم تقطيعها وتقديمها بجوار مشروب دافئ.

طريقة عمل كيكة البرتقال:

كيكة البرتقال تعد من أفضل أنواع الكيكات التي نعدها لمذقها الجيد،  لذا سنتعرف على المقادير بكل سهولة وطريقة التحضير بالخطوات.

مقادير كيكة البرتقال:

• عصير برتقال: كوب كبير.
• السكر البودر: كوب كبير.
• البيض: ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• بيكينج بودر: ملعقة كبيرة.
• فانيليا: نصف ملعقة صغيرة.
• الدقيق: كوب ونصف ومخصص للحلويات.
• الزبدة: ملعقة كبيرة.

طريقة تحضير كيكة البرتقال:

1. يتم تحضير الخلاط الكهربائي ونضع به عصير البرتقال والبيض والفانيليا والسكر والزبدة أيضا.
2. حضري إناء عميق وقومي بنخل الدقيق مع البيكينج بودر جيدا.
3. قومي بوضع الخليط السابق السائل على الدقيق والبيكينج بودر ويتم خلطه جيدا بالمضرب السلك لمدة خمسة دقائق.
4. حضري صينية الكيك وضعي بها سمن حتى لا يلتصق الخليط.
5. ضعي صينية الكيك في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتم نضجها.

طريقة تحضير كيكة هشة بدون بيض:

تعتبر الكيك بكل أصنافه وأنواعه من أفضل أنواع الحلويات التي يتم عملها بنكهات كثيرة ويتم تحضيرها بطرق متعددة وكثيرة،  وبمقادير مختلفة أيضا على حسب كل شخص،  واليوم سحضر سويا طريقة تحضير  كيكة هشة بدون بيض.

المقادير والمكونات للكيك:

• كوب حليب كبير.
• كوب سكر بودر كبير.
• ملعقة من الخل،  لأنها تعمل على هش الكيك.
• فانيليا.
• بيكينج بودر.
• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب زيت طعام.

طريقة تحضير الكيك الهش بدون بيض:

1. حضري الخلاط الكهربائي وضعي به الحليب والشكر والفانيليا والخل والزيت،  قومي بخلطهم لمدة خمسة دقائق حتى يتم خلطه جيدا.
2. قومي بنخل الدقيق مع البيكينج بودر ثم ضعي الخليط السابق السائل على الدقيق المنخول.
3. قومي بخلطهم بالمضرب السلك جيدا، ثم ضعي عجين الكيك في الصينية واتركيه بالفرن حتى يتم نضجها تماما.

طريقة عمل كيكة الماية الهشة في البيت:

تعد كيكة الماية من أنواع الكيك الأقتصادية التي يمكن عملها بدون تكلفة كثيرة، سنوضح الآن من خلال السطور القادمة المكونات والمقادير بالنفصيل،  كما سنقدم بالخطوات طريقة التحضير بكل سهولة.

مقادير كيك الماية الهشة:

• كوب ونصف دقيق أبيض.
• كوب سكر ناعم.
• كوب ماء دافئ.
• فانيليا.
• ملعقة خل.
• بيضاتان.
• بيكينج بودر ملعقة.