طريقة عمل الكيكة المائية الهشة طريقة عمل الكيكة المائية الهشة تعد من أحد أنواع الكيك التي يتم تحضيرها بكل سهولة في البيت والتي يمكن تحضيرها فكثير من المناسبات، وتكون مناسبة للأشخاص الذي لا تحب تناول البيض والحليب أو الزبدة لذا تكون مناسبة للذين يتبعون الحميات الغذائية والرجيم، وسوف نقدم إليكم أفضل طريقة لتحضير الكيكة المائية الهشة.

طريقة عمل الكيكة المائية الهشة

إليك سيدتي أسهل طريقة لعمل الكيكة المائية الهشة التي يحب الكثيرون تناولها في كمثير من الأوقات والمناسبات السعيدة ومن أهم الخطوات التي يجب اتباعها ما يلي:

المقادير:

• 2 كوب دقيق.
• ثلاث أربع كوب سكر.
• 2 كوب عصير برتقال.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر.
• 1 كوب ماء.

طريقة التحضير:

• أولاً يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم احضري وعاء الخفق ضعي به الدقيق والبكينج بودر والسكر واخلطيهم مع بعضهم.
• ثم يضاف إليهم عصير البرتقال والزيت والماء وابدئي في العجن بواسطة المضرب الكهربائي.
• احضري صينية الفرن المدهونة بقليل من الزبدة وقليل من الدقيق اسكبي بها العجينة وادخليها إلى الفرن حتى يتم خبزها لمدة 10 دقائق على الأقل أو حتى تصبح ذهبية اللون.
• اخرجيها من الفرن ثم قومي بتزينها كما ترغبين سواء بالشوكولاتة أو الكريمة.

طريقة أخرى لتحضير الكيكة الهشة:

المقادير:

• 2كوب دقيق.
• 5 كوب سكر ناعم.
• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا.
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب وربع حليب.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• ثلاث أربع كوب زبدة.

طريقة التحضير:

• في وعاء اخلطي المكونات الجافة مع بعضها وتركيها جانباً.
• ثم احضري وعاء لخفق البيض والسكر والفانيليا واخفقيهم مع بعضهم بالمضرب الكهربائي.
• ضيفي لها الزبدة واستمري في الخفق، ثم اضيفي الخليط لوعاء الدقيق تدريجياً مع التقليب وضيفي الحليب واخلطي.
• احضري صينية الفرن المدهونة بالزبدة والدقيق وصبي بها الخليط وضعيه في الفرن وتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وبالهناء والشفاء.