مكعبات الدجاج وفضلها العديد من الأشخاص، تعتبر ذات طعم رائحة، وطعم مميز مختلف تماما ولكن يمكننا أيضا أن نقوم بتحضير داخل المنزل بابسط الطرق واسهلها فهي ذات مكونات أساسية هائله جدا يمكن أن نكون في تحضيرها بكل سهولة، وبساطة كل ما عليك هو أن تتابع المقال وتتعلمي ما هي الطريقة الأساسية الرئيسية.

طريقة مكعبات مرقة الدجاج 

• ملعقتين فقط من السكر البني الخشن أو مطحون.
• ملعقتين من العسل.
• ملعقة من صوص الصويا.
• الزنجبيل المطحون ملعقة واحدة فقط.
• ملعقة من الثوم المفروم.
• ملعقتين من الصلصة الحارة والفلفل.
• 250 جرام من الدجاج المخلى نقوم بتقطيع بشكل مكعبات.
• الزيت النباتي

طريقة عمل مكعبات الدجاج

1. نبدأ بخلط السكر البني مع الصلصه الصويا والزنجبيل وعصير والعسل والثوم والصلصة الحارة.
2. و نبدا باضافة مكعبات الدجاج.
3. الملح والفلفل الأسود نقوم بإضافتها.
4. ونقوم بتسخين هذه المكونات جيدا من خلال وضعها في مقلاة.
5. نبدأ بسكب كمية الصلصة على الدجاج.
6. ونقوم بوضعها مره ثانية على النار.
7. ولكن يفضل أن نترك ما بين 5 الى 10 دقائق.
8. تقديمها في أطباق التقديم.

طريقة أخري في مكعبات الدجاج

• كوب الاربع من الدجاج المكعبات.
• كوب الاربع من النشا.
• كوب وربع من الدقيق.
• وملعقة من الثوم المهروس.
• كمية بسيطة من الزنجبيل.
• كمية بسيطة من بشر البرتقال.
• اثنين ملعقة زيت.
• صويا صوص
• ملعقة من الخل.
• كمية بسيطة من عصير البرتقال.
• فلفل الحار.
• الفلفل المجروش.

طريقة تحضير مكعبات

1. ابدائي بوضع على النار.
2. ثم قومي بإضافة كمية بسيطة من الزيت الغزير.
3. ثم اضيفي الزنجبيل والفلفل الحار والثوم المهروس، وعصير البرتقال بالصوص الصويا.
4. ثم قومي بإضافة كمية من الدجاج.
5. وقومي بتقليبه هذه المكونات جيدا.
6. واتركيه لمدة 10 دقائق.
7. ثم بدأ الدقيق مع النشا في وعاء اخر كمية بسيطة من الزبادي.
8. و نقوم بسكب هذه الكمية على الدجاج ونقوم بتغطيته جيدا بهذا الصوص.
9. ونبدأ بإدخالها الفرن لمدة خمس دقائق.
10. ونقوم بوضعه فى اطباق التقديم.