يعتبر بسكويت العشر دقائق من أكثر الحلويات انتشاراً في هذه الفترة، حيث يتميز بسكويت العشر دقائق بالسرعة والسهولة في التحضير، كما يتميز بأن له طعم رائع ومذاق شهي، ويمكنك سيدتي تقديم بسكويت العشر دقائق للضيوف بجانب العصير أو الشاي أو القهوة، أو تقديمه لأفراد عائلتك، أو لأولادك بجانب كوب من الحليب.
وبسكويت العشر دقائق له قيمة غذائية عالية، فهو يحتوي على البروتينات، والكربوهيدرات، وبسكويت العشر دقائق يمكن تحضيره بكل سهولة في المنزل، فهو لا يحتاج إلى وقت وجهد كبير، ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة وباهظة الثمن، وسوف نقدم لك سيدتي في هذا المقال طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، وبمكونات بسيطة، وموجودة في كل منزل، تابعي معنا.

مكونات بسكويت 10 دقائق

1. كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بعمل الحلويات.
2. نصف كوب من الزيت النباتي.
3. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
4. نصف كوب من الزبدة المذابة.
5. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
6. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بسكويت 10 دقائق

1. احضري سيدتي وعاء عميق، ثم قومي بنخل الدقيق جيداً لدخول الهواء به، ولإزالة الشوائب العالقة منه.
2. يوضع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر على الدقيق، ثم قومي بتقليبهم جيداً.
3. نحضر الخلاط الكهربائي، ثم قومي بوضع البيض مع الفانيليا والسكر  والزيت والزبدة به.
4. قومي بخفق كافة المكونات جيداً حتى تحصلين على خليط كريمي وكثيف.
5. يسكب خليط البيض والسكر على خليط الدقيق، ثم قومي بالتقليب جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً مع بعضها وتحصلين على عجينة لينة، ومتماسكة القوام.
6. تشكل عجينة البسكويت على شكل دوائر صغيرة، أو قومي بتشكيلها بواسطة القطاعات بالشكل الذي ترغبيه.
7. قومي بإحضار صينية لصنع البسكويت، ثم قومي برص البسكويت في الصينية مع ترك فراغات بين قطع البسكويت حتى لا يلتصق اثناء السواء.
8. قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت، ويصبح لونه فاتح وذهبي، ويحمر وجهه.
9. قومي بإخراجه من الفرن، وتركه حتى يهدأ قليلاً، ثم قومي بوضع البسكويت في طبق التقديم، وقدميه بجانب العصير أو الشاي أو القهوة، وبالهنا والشفا.

بسكويت العشر دقائق بالشيكولاتة

يعشق الجميع طعم الشيكولاتة في المخبوزات وبشكل أخص البسكويت،  حيث أن الأطفال تفرح كثيراً عند تناول البسكويت بالشيكولاتة،  وفيما يلي طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالشيكولاتة فتابعونا  لمعرفة التفاصيل.

مكونات بسكويت العشر دقائق بالشيكولاتة

1. ثلاثة أكواب دقيق أبيض.
2. كوب سكر أبيض ناعم.
3. بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
4. كوب زبدة مذابة بدرجه حراره الغرفة.
5. 1 ملعقة صغيره مسحوق بيكنج بودرة
6. ملعقة صغيرة فانيليا.
7.  ربع كوب كاكاو.

طريقة تحضير بسكويت 10 د بالشيكولاتة

1. نحضر إناء عميق جاف نن الداخل يسمح بالعجن به.
2. ينخل الدقيق الأبيض جيداً لدخول الهواء به ولضمان نظافته.
3. ينخل الكاكاو مع الدقيق في نفس الإناء ويقلب الخليط جيداً.
4. يضاف البيكنج باودر والملح للخليط ويقلب حتى تتداخل المكونات معاً.
5. يحضر الخلاط الكهربائي ثم يخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط كريمي هش.
6. تضاف الزبدة للخليط ويخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.
7. يصب الخليط السائل على خليط الدقيق ونبدأ العجن باليد حتى الحصول على عجينة متماسكة القوام.