خطوات تحضير كيك البرتقال الذهبية الهشة، تعد كيكة البرتقال الذهبية من أكثر أنواع الكيك المفضلة عند الكثيرين ويتم تحضيرها بشكل أكبر في فصل الشتاء، فأن البرتقال من الفواكه التي تحمل الكثير من الفوائد فقد تحضير كيك البرتقال لا يستغرق وقت على الإطلاق ونظراً لرغبة الكثيرين في التعرف على طريقة التحضير فإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير كيك البرتقال بالصوص.

مكونات كيكة البرتقال:

• أربعة بيضات من حرارة الغرفة.
• ربع كأس من العسل الأبيض والسكر.
• رشة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• كأس من عصير البرتقال.
• كأس ونصف من دقيق الأبيض المخصص للحلويات.

خطوات تحضير كيك البرتقال:

تتسم طريقة التحضير بأنها سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كيك البرتقال بالصوص:

1. في بداية الأمر يتم فصل بياض البيض عن الصفار ويتم وضع بياض البيض مع رشة الملح ويتم خلطهم بالمضرب الكهربائي جيداً لحين أن يتكون إليكم لون أبيض ناعم وخفيف.
2. يتم ترك هذا الخليط جانباً لحين أن يتم تحضير باقي المكونات ويتم إحضار إناء أخر ويتم وضع فيه صفار البيض مع الفانيليا والسكر والعسل وعصير البرتقال وبرش قشر البرتقال ويتم خلطهم جيداً مع بعضهم البعض.
3. يتم إضافة جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض من دقيق أبيض وبيكنج بودر ويتم خلطهم سوياً وبعد ذلك يتم إضافة خليط بياض البيض على الصفار ويتم التقليب بصورة تدريجية مع التحريك بصورة مستمرة وفي اتجاه واحد لحين أن تختلط المكونات.
4. يتم إحضار قالب الكيك والقيام بدهنه بطبقة من السمن ورشة من الدقيق الأبيض ويتم وضع خليط الكيك في صينية وبعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية ويتم إدخال الفرن لفترة تتراوح من نصف ساعة إلى ثلث ساعة.
5. يتم إخراج الكيك من الفرن وهكذا تكون الكيك أصبحت جاهزة ويتم تقديمها ساخنة وهي باردة ويتم تناولها مع عصير البرتقال.
6. ويمكن أن يتم صوص البرتقال من خلال إحضار طبق عميق ووضع فيه السكر وعصير ويتم تقليبهم جيداً لحين أن يتم الحصول على خليط متجانس ويتم توزيعه على الكيك ويتم تناوله وهو بارد.

كيكة الشكولاتة الهشة:

تعد كيكة الشكولاتة من أفضل أنواع الحلويات وهي لا تستغرق وقت في التحضير فإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير كيك الشكولاتة.

مكونات كيكة الشكولاتة:

• ثلاثة بيضات متوسطة.
• كأس من السكر.
• رشة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقين من الكاكاو الخام.
• كوب من الحليب الدسم.
• كأس ونصف من دقيق الأبيض المخصص للحلويات.

خطوات تحضير كيك الشكولاته:

تتسم طريقة التحضير بأنها سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت في التحضير:

1. نخلط البيض مع الفانيليا والحليب والسكر، ويتم خلطهم جيداً بالخلاط.
2. يتم إضافة جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض من دقيق واابيكنج بودر والكاكاو ويتم خلطهم سوياً.
3. وبعد ذلك يتم إضافة الخليط السابق مع التحريك بصورة مستمرة وفي اتجاه واحد لحين أن تختلط المكونات.
4. يتم إحضار صينية الكيك والقيام بدهنه بطبقة من السمن ورشة من الدقيق الأبيض ويتم وضع خليط الكيك في صينية.
5. وبعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية ويتم إدخال الفرن حتى يتم نضجها تماما.