طريقة عمل عجينة العشر دقائق في المنزل، تهتم الكثير من سيدات البيوت لتجهيز أشهى المعجنات وأنواع البيتزا المتنوعة لتجهيز العديد من الأكلات الشهية واللذيذة لها عائلتها ولكن ينبغي تجهيز عجينة العشر دقائق بشكل صحيح وجيد حتى تتمكني من تجهيز أشهى المعجنات وتكون ناجحة، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة عمل عجينة العشر دقائق في المنزل.

 طريقة عمل عجينة العشر دقائق

المكونات،  خمس أكواب من الدقيق وملعقتين من الخميرة وثلاث ملاعق من السكر ونصف كوب زيت نباتي أو ملعقتين من اللبن البودرة و2 كوب من الماء الفاتر

 طريقة تجهيز عجينة العشر دقائق

في الخطوة الأولى يتممنخل الدقيق بعد ذلك يتم اضافة عليها السكر واللبن البودرة بعد ذلك تقوم بتجهيز قوم من الماء وإضافة ربع كوب من الماء وضع الخميرة وملعقة من السكر وقلبي المكونات مع بعضها وتركها لمدة 15 دقيقة حتى تختمر جيداً.

في الخطوة التالية يتم وضع الخميرة على الدقيق والاستمرار في عملية التقليد وعجن عجينة العشر دقائق وتترك لمدة عشرون دقيقة حتى ترتاح بعد ذلك يتم إضافة ثلاث اكواب من الدقيق ونصف كوب من الزيت النباتي وخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس ويتم تركها لمدة ساعه حتي تتخمر.

وبعد ذلك يمكنك استخدامها فى تجهيز أشهى المعجنات أنواع البيتزا المتنوع والمختلف حيث يفضل عند تجهيز البيتزا او أي نواع من أنواع المعجنات السادة والمحشية يفضل وضعها في الصواني الخاصة بالفرن لمده نصف ساعة حتى تختمر مرة أخرى وتصبح العجينه هشه ولينه وبعد ذلك يتم وضعها في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج.