احلي طريقة عمل كيكة اليوسفي في الخلاط بالخطوات

احلي طريقة عمل كيكة اليوسفي تعتبر كيكة اليوسفي من الحلويات السهلة والبسيطة للغاية، كما أنها محببة لدى الكثير من الأشخاص، وتتميز بقوامها الطري واللذيذ، ونحن في هذه الفترة نكون في موسم اليوسفي، من الممكن أن نستغل انتشارها في الأسواق ونستفيد منها في صنع الكيكة الهشة بطعم اليوسفي، إليكم الآن طريقة تحضير كيكة اليوسفي في المنزل.

كيفية تحضير كيكة اليوسفي في المنزل

تعالي معي لكي تتعرفي على طريقة عمل كيكة اليوسفي في المنزل بطعم ولا أروع:

المكونات:

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • 3 حبات من البيض.
  • ظرف فانيليا
  • ملعقة من لبيكنج بودر.
  • ملعقتين من الزيت.
  • ملعقتين من الزبدة السايحة.
  • 3 حبات من اليوسفي.
  • كوب ونصف عصير يوسفي.
  • ملعقتين زبدة.
  • ملعقة نشا.
  • ملعقة بشر يوسفي.
  • 4 ملاعق سكر.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإحضار العجان ونخلط به الزبدة مع السكر حتى أن يتغير لونهم ويصبح أبيض.
  • من ثم نقوم بإضافة البيض وحدة تلو الأخرى، ونضع الفانيليا وبشر اليوسفي ونستمر في الخلط.
  • نقوم بإضافة الدقيق المنخول ومخلوط مع ملعقة من البيكنج بودر.
  • ويضاف تدريجياً ثلث أرباع كوب من عصير اليوسفي.
  • نقلب المزيج بملعقة خشبية ويوضع بصينة التحضير.
  • توضع الصينة بالفرن لمدة 15 دقيقة ومن ثم نخفض مستوى النار وتترك لمدة نصف ساعة بالفرن حتى تنضج بشكل جيد.
    ونقوم بتحضير الصوص من خلال مزج كوب ونصف من عصير اليوسفي، وملعقتين من الزبدة، وملعقة من النشا وملعقة من بشر اليوسفي و4 ملاعق من السكر ويوضع على النار لمدة 10 دقائق ويوضع على الكيك البارد.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *