طريقة تحضير كيك البسكويت بالشوكولاته، كيك البسكويت يعتبر من الحلويات العصرية التي يتم تقديمها في المناسبات المختلفة، فقد تتسم كيك البسكويت بالطعم والمذاق الجيد المحبوب عند الكثير من الأشخاص وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كيك البسكويت بالشوكولاتة.

مكونات كيك البسكويت بالشوكولاته:

1. نصف كأس من الزبدة الذائبة.
2. كوب سكر.
3. كوب حليب.
4. نصف كأس من الكاكاو الخام.
5. بسكويت شاي.

خطوات تحضير كيك البسكويت بالشوكولاته:

• إحضار إناء ويتم غلي الحليب فيه مع السكر ويتم ترك الحليب لحين أن يصبح بارد.
• القيام بإحضار إناء خارجي ويتم وضع فيه كلاً من الزبدة والكاكاو ويتم تقليبهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي ثم يتم إضافتهم لخليط الحليب.
• القيام بتكسير البسكويت باستخدام اليد إلى قطع صغيرة للغاية ثم القيام بتقليبه مع الخليط لحين أن يتم الحصول على خليط متجانس.
• القيام بدهن قالب مستطيل الزبدة ويتم وضع فيه كيس من البلاستيك ثم سكب الخليط باستخدام ملعقة من الخشب ثم أدخليه إلى الفرن.
• واتركيه لمدة ساعتين لحين أن يتماسك ثم قومي بتقطيعه وقدميه وهو بارد.

طريقة تحضير كيك البسكويت بالشوكولاتة الباردة:

يمكن تحضير حلي كيكة البسكويت بأكثر من طريقة ومكونات مختلفة، يمكن عملها بالحليب أو بالزبادي أو بالكريمة:

المكونات:

1. علبتان من البسكويت الشاي.
2. علبة من القشطة.
3. كأس من الكريمة.
4. ثلاثة ملاعق كبيرة من النوتيلا.
5. ملعقة كاكاو.

خطوات التحضير:

• القيام بخلط القشطة مع النوتيلا ثم يتم دهن سبعة طبقات من البسكويت.
• ويتم رصهم بتبادل بحيث يكون بين كل طبقة والطبقة الأخرى مزيج.
• القيام بتغطية الفراغات باستخدام خليط القشطة والنوتيلا والشوكولاتة.
• ويتم وضعه في الصينية ثم نقله إلى الثلاجة.

صوص الشكولاتة لكيك البسكويت البارد:

طريقة عملها سهلة وبسيطة ويمكن عملها في مطبخك بكل سهولة لتواجد مكونتها في كل بيت،  كل ما عليكم تحضير الكاكاو الخام والسكر والكريم جانتيه وباكو من النسكافية بطعم الشكولاته والبندق.

مكونات صوص الشكولاته:

1. 100 جرام من الكاكاو الدارك الخام.
2. نصف كوب من السكر الناعم.
3. ملعقة كبيرة من الكريم جانتيه.
4. باكو نسكافية بنكهة الشكولاته بالبندق.
5. ربع كوب من زيت الطعام.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. كوب من الحليب الدسم.