طريقة عمل الجاتوه شاتوه، السلام عليكم متابعي موقع ثقفني الأعزاء، مقال اليوم سنقوم فيه بسرد طريقة عمل الجاتوه شاتوه وصفة جديدة خطيرة – وصفة جديدة واكثر من رائعة وطريقتها سهلة جدا عليكِ أن تجربيها و ستنبهري من الطعم والنتيجة علي أفراد عائلتك المحبين للحلويات – مدة طهي وصفة الجاتوه شاتوه  تصل إلي 20 عشرون دقيقة ومدة التحضير تصل إلي 10 عشرة دقائق، ولا يفوتك مشاهدة المقال السابق افضل طريقة للاندومي بالبيت، هيا بنا لنتطرق إلي المكونات الخاصة بالوصفة.

مقادير وصفة وصفة الجاتوه شاتوه :

مكونات عجينة وصفة الجاتوه شاتوه :

• وزن 1 واحد لتر من الحليب “اللبن”.
• وزن 1/2 نصف كيلو دقيق.
• عدد 1/2 نصف ملعقة ملح.
• عدد 1/4 ربع كيلو من الشيكولاتة.
• عدد 2 باكو بيكنج باودر.
• عدد 6 ستة من صفار البيض.
• وزن 1/2 نصف كيلو من السكر الناعم.
• عدد 2 كيس من الفانيليا.
• عدد 6 من بياض البيض.
• كريم شانتيه.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه وصفة :

طريقة عمل الجاتوه شاتوه وصفة سهلة وبسيطة فقط عليكِ أن :

• أولا : عليكِ بتحضير الدقيق وينخل جيداً ثم تحضر الفانيليا وبياض البيض ويخفق جيدا مع الملح البودر ويضاف إليه الدقيق ثم يعجن جيدا.
• ثانيا : ثم بعد ذلك تحضر الشيكولاته وتوضع علي النار في حمام ماء ساخن وتسيح ثم اضف إليها الحليب ويخفق جيدا.
• ثالثا : ثم بعد ذلك تقوم بوضع صفار البيض مع السكر البودرة ويخفق جيدا حتي يكون سميكا ثم بعد ذلك اضف مزيج بياض البيض مع الدقيق والفانيليا.
• رابعا : ثم يعجن جيدا ثم بعد ذلك تقوم بإحضار صينية مستديرة الشكل وتدهن الصينية بالزبدة ثم تصب فيها نصف الخليط.
• خامسا : ثم تضع فيها مزيج صفار البيض مع السكر والشيكولاته وتفردها ثم بعد ذلك تقوم بوضعها داخل الفرن وتترك حتي يتم نضجها جيدا.
• سادسا : ثم تخرجها من الفرن وتوضع علي طبق مستدير في نفس حجم الصينية وتقوم بوضع الكريم شانتيه مع الشيكولاته علي وجهها مع شرائح من الكمبوت وشرائح الكمثري والمشمش إن وجد وحبات والفراولة ثم تقدم وهي جميلة الشكل لك ولأسرتك وضيوفك.
• وبهذا تكوني سيدتي قد قمتي بتحضير وصفتك اللذيذة جربيها وأعمليها لأحباءك , وستنبهري من ردودهم تجاه تلك الوصفة. طعم لذيذ وجديد , أتمني أن تنال إعجابكم , نمتني لكم التوفيق في تحضيرها.

طريقة الشيف سالي فؤاد لعمل الجاتوه شاتوه بالشيكولاته

المقادير

• مقدار 1/2 كوب من السكر.
• مقدار 1/2 كوب من اللبن.
• مقدار 1 كوب من الزيت.
• مقدار 1/2 كوب من خام الكاكاو.
• مقدار 1 كوب من الدقيق.
• عدد 2 بيضة.
• كيس من الفانيليا.
• مقدار رشه بسيطة من الملح.
• كيس بيكنج بودر أو محسن كيك.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه علي طريقة الشيف سالي فؤاد

• أولا : أضيفي في الخلاط كلاً من اللبن والكاكاو والسكر والفانيليا مع الخفق الجيد، إلي أن يمتزجوا ببعضهم جيداً ثم أضيفي الزيت ليصبح الخليط أثقل وقتها خذي جزء منه في كوب وادخليه الثلاجة.
• ثانياً : وباقي الخليط أضيفي عليه البيض والفانيليا كلاً في الخلاط واخفقيهم جيداً.
• ثالثاً : احضري بوله وضعي بها الدقيق والبيكنج بودر مع الملح واخلطيهم جيداً وبنفس الوقت احضري صينية ادهنيها بالزبدة والدقيق لتجنب التصاق العجين ثم اسكبي الخليط في الصينية.
• رابعاً : ضعي عجينة الكيك في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية بالرف الذي يتوسط الفرن ولمدة نصف ساعة.
• خامساً : بعد نصف ساعها أخرجيها واتركيها لتبرد ثم بعدها اسكبي الخليط الذي تم وضعه بالثلاجة سابقاً.
• والآن قطعيها علي شكل مستطيلات أو مثلثات حسب الذوق.. وبإلهنا والشفا.