طريقة عمل خبز بالزبدة وحبة البركة، يختلف ويتنوع الخبز باختلاف الدول والمناطق والبلاد، حيث توجد العديد من أنواع الخبز المتعدد، وكل فرد أو أسرة تختلف فى استخدام نوع الخبز الذى تريده وتفضله، وسنحاول جاهدين أن نقدم لكم وصفة الخبز بالزبد وجبة البركة، لأن لها الكثير من الأشخاص الذين يفضلونها، لما لها من مذاق جميل، وله بعض الفوائد الناتجة عن استخدام حبة البركة،  حيث تعد حبة البركة من أهم الحبوب والأعشاب التي تدخل في العديد من الأكلات ، وطريقة عمل الخبز هى سهلة وبسيطة وبعيدة عن التعقيد، يمكن لأي ربة منزل تحضيرها فى المنزل دون الحاجة للذهاب إلى المخبز، وتكليف ميزانية المنزل مالا تطيق.

مقادير عمل الخبز بحبة البركة والزبد

• أربعة أكواب من الدقيق.
• القليل من الملح.
• حبة البركة.
• ماء كافي للعجين.
• بعض الزبد.

طريقة تحضير خبز الزبدة وحبة البركة

• قومي بوضع الدقيق فى إناء، وقومي بعجنه باستخدام العجان، أو اليد.
• أثناء عملية العجن قومي بإضافة الماء، قليلا بالتدريج، مع مقدار الملح المناسب لكى، وما يناسبك من  حبة البركة.
• ضعى الزبدة على الدقيق، وأعجني جيدًا.
• اخلطى المكونات واعجنيها جيدًا، حتى تحصلين على خليط متماسك.
• قومى بإضافة الماء للعجينة، حسب رغبتك، وحسب العجينة.
• اتركى العجين فى الماء، حتى ترتاح العجينة بعض الوقت.
• قومى بعد ذلك بفرد العجين على سطح مستوي.
• قومي بتسوية العجينة بإستخدام طاسة ، على نار متوسطة، واستمري في التسوية حتى تستوى العجينة، وستحصلين على لون ذهبي جميل.
• اتركي  الخبز حتى يبرد، وقومي بتقديمها مع الوجبات التي ترغبين فى استخدام الخبز فيها.

تمتعى بمذاق جميل للخبز وملمس طرى، ويمكن استخدامه في عمل ساندويتشات للأطفال، أو في الرحلات.