أسهل طريقة لعمل أجنحة الدجاج بالفرن صحية والطعم خيالي، يعتبر الدجاج من أكثر أنواع الأطباق التي تقدم علي المائدة المصرية وتتميز بمذاقها الرائع، وتتعدد طرق تحضيرها وكذلك تتمتع بالطعم اللذيذ والمظهر الجميل، ودائماً ما يرغب جميع أفراد الأسرة في تناولها نظراً لأهميتها لصحة الجسم وذلك لأنها تحتوي علي الكثير من البروتينات والفيتامينات الهامة لبناء أجسامهم.

مكونات عمل أجنحة الدجاج بالفرن

• كيلو من أجنحة الدجاج.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الكسبره الجافة.
• 5 فصوص ثوم مفرومة.
• عصير ليمونه.
• ملعقة كبيرة بابريكا.
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة زنجبيل طازج.
• ملعقة كبيرة صويا صوص.
• ملعقة صغيرة بصل بودر، ثوم بودر.

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالفرن

• قومي بنقع أجنحة الدجاج جيداً بالخل والليمون ثم تغسل بالماء وبعد ذلك ضيفي التوابل وهي الملح والفلفل الأسود والكسبره والثوم وعصير الليمون.
• قومي بإضافة الزيت والزنجبيل والصويا صوص وبصل بودر وثوم بودر وأخيراً ملعقة من بابريكا، ثم تقلب المكونات جيدا مع أجنحة الدجاج وتترك لمدة ساعتين.
• بعد انتهاء المدة توضع أجنحة الدجاج في صينية مغطاة بورق زبدة وندخلها الفرن علي درجة حرارة 170، وتترك لمدة 45 دقيقة حتي تمام النضج وتأخذ اللون البني الرائع.
• يمكن تقديم أجنحة الدجاج مع صوص الكاتشب والمايونيز أو إلي جانب طبق كبير من السلطة والبطاطس المحمرة وبالهناء والشفاء.