طريقة عمل الكريب في البيت، الكريب الحادق يعتبر من أفضل الوجبات السريعة، التي يتناولها الجميع بكثرة، خاصة الأطفال والشباب، لأنه يتميز بطعمه الرائع، ورائحته الجذابة، مما يجعل كل سيدة تريد أن تعرف طريقة تحضيره بكل دقة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكريب الحادق.

طريقة عمل الكريب الحادق في البيت

المكونات

• بيضة كبيرة الحجم.
• كوب كبير من الحليب.
• كوب كبير من الطحين.
• ربع ملعقة ملح ناعم.

طريقة تحضير الكريب الحادق في البيت

1. اخفقي البيضة مع الطحين ومقدار الملح، والحليب جيدا، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تتكون عجينة سائلة.
2. ضعي القليل من زيت الذرة بمقلاة كبيرة على نار هادئة.
3. وزعي كمية مناسبة من الخليط بالمقلاة، حتى يتكون قرص.
4. قومي بتقليب القرص على الجهة الأخرى، حتى تكتسب عجينة الكريب اللون الذهبي من جميع الجوانب.
5. كرري تلك الطريقة حتى تنتهي من الكمية، ويصبح الكريب الحادق جاهز للحشو.

طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج

المكونات

• أربع وحدات من خبز الكريب الجاهز.
• 4 شرائح من صدور الدجاج.
• ½ كوب كبير زيت زيتون.
• نصف ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
• نصف ملعقة كبيرة ملح ناعم.
• ربع ملعقة فلفل أسود.
• 2 ملعقة صغيرة من السماق.
• كوب صغير من شرائح البصل.

طريقة تحضير الكريب الحادق بالدجاج

1. ضعي مقدار الزيت بوعاء حراري مناسب على نار هادئة.
2. ضعي شرائح البصل في ، وتركيه حتى يذبل.
3. ضيفي شرائح الدجاج، والملح، ومقدار الفلفل، والبهارات إلى البصل، وتركيه حتى ينضج الدجاج.
4. ضيفي باقي المكونات على خليط الدجاج، وتركيه يهدأ قليلا.
5. ضعي الخليط داخل خبز الكريب، وقومي بلفه جيدا، حتى يصبح الكريب الحادق بالدجاج جاهز.

طريقة عمل الكريب الحلو في البيت

المكونات

• كوب كبير من الطحين.
• نصف كوب كبير من الماء.
• نصف كوب كبير من الحليب.
• رشة قليلة من الملح.
• ربع كوب من بودر الكاكاو الخام.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ربع كوب من السيرب.
• القليل من الزيت للتسوية.

مكونات التقديم

• كوب من الكريمة المخفوقة.

طريقة تحضير الكريب الحلو

1. اخفقي الطحين والملح والبيكنج باودر والسيرب وبودر الكاكاو والحليب بواسطة المضرب الكهربائيّ، واخفقيهم جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
2. ثم قومي بدهن مقلاية غير لاصقة بالزيت.
3. وزعي كمية مناسبة من خليط الكريب في المقلاة حتى يتكون قرص.
4. قومي بتقليب القرص على الجهة الأخرى، حتى تكتسب عجينة الكريب اللون الذهبي من جميع الجوانب.

طريقة عمل الكريب في البيت بدون بيض

المكونات

• كوب كبير من الطحين.
• نصف كوب كبير من الحليب.
• ربع كوب كبير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة صغيرة السكر الناعم.
• ثلث كوب كبير من الماء.

طريقة تحضير الكريب في البيت بدون بيض

1. في البداية اخفقي الطحين ومقدار الفانيلا والملح والزبدة والسكر والحليب والماء جيداً، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تصبح عجينة سائلة.
2. ثم ضعي القليل من زيت في مقلاة على نار هادئة.
3. ثم وزعي خليط الكريب بالمقلاة، حتى يتكون قرص، قومي بتقليب القرص على الجهة الأخرى.