لا شد أن مشروب قهوة من ألذ أنواع المشروبات وأكثرها طلباً بين الناس وهناك العديد من الأشخاص الذين يحبون شربها بالطريقة التقليدية أو بالنكهات عن طريق إضافة توابل معينة أو إضافة الحليب وغيرها من الإضافات التي تبرز طعم القهوة اللذيذ وتجعلنا نستفيد من قيمتها الغذائية العظيمة ،تابعي معنا في هذا المقال لتعرفي كيف تحضرين هذا المشروب بمختلف الأشكال.

قهوة بالنكهات

مشروب القهوة بالتوابل:

كل ما تحتاجينه هو:

• ثلث كوب من السّكر الأبيض.
• نصف معلقة صغيرة من اليانسون السائل بعد تحضيره.
• ملعقة ونصف صغيرة من القرنفل.
• ثمانية أكواب من القهوة الساخنة حسب ذوقك.
• ربع كوب من صوص الشوكولاتة.
• أعواد من القرفة الغير مطحونة.

خطوات تحضير القهوة:

1. أحضري إناء متوسط الحجم وضعي به كلاً من اليانسون والسكر وصوص الشوكولاتة وقلبي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
2. يمكنك شراء شوكولاتة سائلة جاهزة أو يمكنك إذابة قالب من الشوكولاتة الخام على حمام مائي حتى يذوب تماماً ثم استخدامها.
3. أضيفي القهوة المحضرة إلى الخليط وقلبي جيداً.
4. ضعي كلاً من أعواد القرفة والقرنفل في قطعة من الشاش الطبي النظيف وأغلقي الشاش جيداً.
5. ضعي الوعاء الذي به خليط القهوة على نار هادئة للغاية مع وضع قطعة الشاش التي بها التوابل حتى تصبح القهوة بالنكهات التي ترغبين بها.
6. اتركي الخليط على النار لمدة ساعة أو اثنتين ثم ارفعيها من على النار وتخلصي من الشاش الموجود به القرفة.
7. وزعي الخليط على الأكواب وتقدم ساخنة.قهوة بالنكهات مخفوقة:

مقادير تحضير القهوة بنكهة الكريمة:

• ربع كوب من الكريمة المخفوقة المحضرة للحلويات.
• ست مكعبات من الثلج.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الغير المحلى.
• الكوب إلا ربع من اللبن السائل.
• ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
• ملعقة من السكر البني.

خطوات تحضير المشروب:

1. أحضري الخلاط الكهربائي واخفقي به كلاً من السكر البني واللبن السائل والكريمة.
2. اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي القهوة سريعة التحضير والكاكاو واخلطي جيداً.
3. أضيفي مكعبات الثلج واحد تلو الآخر مع الخلط ببطيء.

وزعي المشروب على أكواب التقديم ثم ضعي القليل من الكريمة المخفوقة على الوجه للتزيين.