نقدم اليوم لكل متابعي موقع ثقفني الكرام طريقة عمل وجبة عشاء سريعه أو وجبة غداء سريعة  بدون مكونات كثيرة أو تكلفة عليكي، أصبحت عمليات البحث كبيرة عن طرق اعداد وتحضر وجبات غداء أو عشاء أو فطور اقتصادية،  ومن هذا المنطلق نقدم طريقة عمل وجبة غداء سريع وسهله فتابعوا  معي المكونات  والطريقة، وقبل الدخول في الوصفة وطريقة التحضيرة أرغب بتقديم وصفة أخري قد تنال أعجابكم وهي طريقة عمل وجبة فطور سهلة في 5 دقايق فقط واقتصادية بجد ملهاش حل وتستحق التجربة.

طريقة عمل وجبة غداء سريعة

المقاير

• ملعقة خميرة كبيرة.
• ملعقة سكر.
• كوب حليب دافئ.
• حزمة بقدونس مفرومة.
• 200 جرام من الجبنة البيضاء.

طريقة عمل وجبة غداء سهله

أولا نضع في بكوب الخميرة والسكر والحليب، ونقلبهم جيداً معا ونغطيها لمدة خمس دقائق ليتخمروا.

بعد ذلك ضعي في بولا واسعة الخميرة والحليب ورشة من الملح وكوب من الماء الدافئ.

ثم نضيف أربع أكواب من الدقيق على الخليط ونقلبهم جيداً حتي تحصلي على عجينة لينة واغطيها لمدة 10 دقائق لترتاح.

جهزي كمية الجبنة البيضاء وضعي عليها كمية البقدونس المقطع.

خذي بعد ذلك العجينة واقسمها لاربع أجزاء، ثم حضري أربع أكواب كبيرة من الزبدة السائلة.

خذي قطعة من العجين وقومي بفردها بواسطة النشابة وشكليها على حجم رغيف العيش.

جهزي صينية مسطحة  مدهونه  بالقليل من الزبدة  وضعي العجينة بها،  ثم رشي فوقها القليل الزبد ثم القليل من خليط الجبنة بالبقدونس ثم غطيها بطبقة أخري من العجين ورشي فوقها القليل من الجبنة استمري على ذلك حتي تنفذ لديكي كمية العجين.

ابدئي بلف العجينة من الجانبين فوق بعضها طبقات مثل الفطير المشلتت، ثم اتركيها نصف ساعة حتي ترتاح.

ثم افرديها برفق وجهزي صينية مدهونة بالزبدة وضعيها بها ثم اخفقي فوقها بيضة ووزعيها واشعلي الفرن وادخليها على درجة حرارة 200 حتي تنضج وبالف هنا.