يعتبر التراميسو أحد أنواع الحلويات المشهورة في الكثير من البلاد وخاصة إيطاليا، فهو يحتوي على العديد من المكونات مثل القهوة، والجبن، والبسكويت وغيره، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية الهامة للجسم التي تمنح الطاقة اللازمة له، ويعد أحد أشهر أنواع الحلوى الغربية التي يعشقها الكبار والصغار.

طريقة عمل التيراميسو الإيطالي

تعد التيرامسيو من الحلويات الإيطالية الشهية التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، حيث تبحث الأمهات عن طريقة سهلة لتحضيره في المنزل، لذا سنوضح لكم طريقة تحضيره خلال السطور التالية:

مكونات التيراميسو الإيطالي:

• كمية مناسبة من بسكويت السادة.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• كوب واحد من القهوة الإيطالية.

مكونات الكريمة:

• ثلاث بيضات.
• كمية مناسبة من الجبنة الكريمية.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كيلو من كريمة الخفق.

طريقة تحضير التيراميسو

1. نضع في وعاء عميق كريمة الخفق ونخفقهم بالمضرب الكهربائي بشكل جيد، ثم نضيف إليها بياض البيض، والسكر ويتم خفقهم مرة أخرى للحصول على قوام متجانس تماماً.
2. نأخذ صفار البيض ونضعه في وعاء أخر مع باقي السكر، والجبنة الكريمية، والفانيلا السائلة ويتم خفقهم جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نضعه على خليط الكريمة.
3. نغمس البسكويت في القهوة.
4. نضع في صينية بايركس كمية من البسكويت ثم نضيف إليه كمية من خليط الكريمة والجبن.
5. نضيف إلى الصينية الكاكاو البودرة ثم نضع باقي البسكويت.
6. نضع الصينية في الثلاجة لمدة يوم ثم نقدمها بألف هنا.