طريقة عمل شيبسي مقرمش بنكهة الدجاج بالمنزل مثل الجاهز وافضل، بلا شك أن الجميع يعشق رقائق الشيبسي الجاهزة كبارا وصغارا، والأطفال دائما يقوموا بشرائها من المحلات التجارية ويريدون تناوله في معظم الأوقات، ودائما يكون الشيبسي موجود على سفرة الطعام وفي العزائم، والشيبسي الجاهز يسبب العديد من المخاطر على صحتنا وصحة أطفالنا .

لذلك يجب عليك أن تحضري لهم الشيبسي البيتي، ويمكن عمل الشيبسي في المنزل بالنكهات، مثل شيبسي بالطماطم وشيبسي بالشطة وشيبسي بالدجاج، واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرفكم على طريقة تحضير شيبسي مقرمش بطعم الدجاج خطوه بخطوه، فتابعوني لمعرفة التفاصيل .

مكونات الشيبسي بنكهة الدجاج

لكي نقوم بتجهيز شيبسي بنكهة الدجاج سوف نحتاج إلى مكونات سهله وبسيطه وهي :

• بطاطس الخاصة بالشيبسي أو بطاطس تكون جيده في التحمير .
• نكهة الدجاج وهذا يمكن شراؤه من عند العطار .
• ماء ساخن جدا .
• ماء مثلج .

طريقة تحضير الشيبسي بنكهة الدجاج

لكي نقوم بتجهيز الشيبسي بنكهة الدجاج يجب علينا الالتزام بهذه الخطوات بشكل صحيح :

• أولا يجب علينا أختيار نوع البطاطس بعناية لآن هذا هو العامل الأساسي لنجاح الشيبسي .
• نقوم بإحضار البطاطس الخاصة بالشيبسي ونقطعها بواسطة قطاعة الشيبسي ونقطعها رقائق رفيعه جدا .
• ثم نقوم بغسل رقائق البطاطس في الماء الساخن لكي نتخلص من كل كمية النشا الموجود بداخل البطاطس، لكي تصبح مقرمشة عند القلية .
• ثم نقوم بوضع رقائق البطاطس في الماء المثلج، ونتركها لمدة خمسة عشر دقيقه .
• نخرج البطاطس من الماء المثلج ونصفيها جيدا في المصفاة .
• نقوم بوضع زيت غزير في طاسه ونرفعها على نار عاليه، ونتركها لكي تسخن جيدا .
• نضع رقائق البطاطس بداخل الزيت تدريجيا، ونخرجها حينما تصل إلى اللون الذهبي الفاتح، ونضعها على مناديل المطبخ لكي تمتص الزيوت منها .
• ثم نقوم بوضع نكهة الدجاج على رقائق الشيبسي وهو ساخن لكي يتشرب النكهة جيدا وندمجهم مع بعض لكي تختلط النكهة في جميع كمية الشيبسي .

الآن أصبح بإمكانك إعداد شيبسي بنكهة الدجاج في المنزل بكل سهوله وتقديمها لأسرتك .

وبالهناء والشفاء .