طريقة عمل صينية مربعات البطاطس باللحمة المفرومة فى المنزل، تعتبر صينية مربعات البطاطس باللحمة المفرومة من الأكلات الشهية و اللذيذة والمختلفة نوعا ما عن الأكلات المعروفة والتقليدية التي يتم تجهيزها بشكل دائم في الأيام الاعتيادية، ولكن من خلال مقال اليوم سوف نتعرف على مكونات خطوات تجهيز صينية مربعات البطاطس باللحمة المفرومة بطريقة صحية ومختلفه وجديدة.

 عمل صينية مربعات البطاطس باللحمة المفرومة

المكونات، سبع حبات من البطاطس المسلوقة وملعقتين من الزبدة ملعقة من البقدونس والنشا وقليل من الملح ونصف كوب بقسماط ونصف ملعقة من البصل البودر والثوم البودر والكزبرة الناعمة وكاري، و2 حبة بصل نصف كيلو لحمة مفرومة وثلاث حبات طماطم وملعقتين من معجون الطماطم ونصف كوب ماء وملعقة بهارات متنوعة ونصف ملعقة من الكمون وجبنة موتزاريلا للوجه وكزبرة.

 تجهيز صينية مربعات البطاطس باللحمة المفرومة

أولا يتم سلق البطاطس في ماء وإضافة القليل من الملح عند سلقها بعد ذلك يتم تصفيتها وعجنها جيداً ثم يتم تجهيز مقلاة ونضع فيها القليل من زيت الزيتون ونضيف إليها البصل المقطع ناعم ثم نضع اللحم المفروم وتقلب المكونات مع بعضها حتى تنضج اللحمة.

بعد ذلك نقوم بإضافة كافة المكونات المتبقية في خلطة اللحمة وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الصلصة ثم يتم البدء في عمل مربعات البطاطس، ولكن يجب وضع القليل من الزيت في في الصينية قبل أضافة البطاطس مع ترك مسافة ثم وضع خليط اللحم فوق البطاطا وإضافة الجبنة الموتزريلا ووضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يتم تقطيعها وتناولها ساخنة وبالهناء والشفاء.