الآن يمكن إعداد تشيز كيك أوريو اللذيذ في منزلك وبكل سهولة، وهي من الحلويات اللذيذة والتي لا يرفضها أحد في الأسرة، وجميعنا يتمني تحضير تشيز كيك أوريو لكن لا يعرف الطريقة ويلجأ إلى الشراء من محلات الحلويات الغير موثوق بها في هذا الوقت، لذا علي كل زوجة أو أم تعلم طريقة عمل تشيز كيك لإسعاد أسرتها، وسوف نتعلم في هذا المقال طريقة تحضير تشيز كيك أوريو في المنزل بكل سهولة.

طريقة تحضير تشيز كيك أوريو اللذيذة في المنزل بكل سهولة

المكونات

• عدد 3 علب بسكوت أوريو.
• عدد 1/3 كوب من الزبدة.
• عدد 1 كوب الجبن الكريمي.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
• عدد ملعقة صغيرة فانيليا.
• عدد 2 كوب كريمة خفق.

كيفية التحضير

1. يتم وضع 3 عبوات بسكوت أوريو داخل كيس بلاستيك ونقوم بالضغط عليه بواسطة ملعقة حتي يتكون لنا مسحوق من الأوريو، يتم وضع مسحوق الأوريو في إناء كبير.
2. نقوم بوضع الزبدة علي مسحوق الأوريو ونخلط جيدا حتي تتكون لنا عجينة متماسكة.
3. إحضار طبق كبير و وعاء كيك معدني علي شكل حلقة، ثم نقوم بوضع عجينة بسكوت أوريو داخل الحلقة ونقوم بالضغط عليها جيدا باستخدام ملعقة مسطحة ونتركها لكي ترتاح.
4. يتم خفق كوب الجبن الكريمي مع الفانيليا والسكر الناعم حتي يتكون لنا مزيج ناعم داخل الوعاء.
5. نأتي بإناء أخر ومن ثم نقوم بخلط كريمة الخفق حتي تتماسك، ومن ثم نقوم بخلط المكونات بمضرب الخفق جيدا حتي يتكون لنا قوام متماسك ثم نقوم بتقليب القوام برفق.
6. وضع الخليط في قالب الكيك بالتساوي.
7. نقوم بتزيينها بقطع الأوريو الصغيرة والضغط عليها برفق حتي تتماسك.
8. أخيرا نقوم بوضع تشيز كيك داخل الثلاجة لمدة يوم كامل قبل تقديمه.

طريقة تحضير تشيز كيك بارد بدون فرن 

يمكن تجهيز التشيز كيك بطرق سهلة مختلفة وبدون فرن:

المكونات

• عدد ثلاث علب بسكوت مطحون
• عدد 2 ملعقتين كبيرتين من السكر
• عدد 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
• عدد ثلاث ثمرات فراولة للتزيين

مكونات الحشوة

• مقدار 200 جرام من الجبن كريمي
• مقدار ربع كوب من السكر
• مقدار ملعقة صغيرة فانيليا
• مقدار كوب واحد من كريمة الخفق

كيفية التحضير

1. يتم إحضار صينية مخصصة للتشيز كيك بعمق لا يقل عن 20 سم.
2. يتم خلط البسكوت المطحون مع السكر والزبدة في وعاء نظيف، ثم يتم وضع خليط التشيز كيك في الصينية.
3. توضع صينية التشيز كيك في الفريزر لمدة ساعة على الأقل لكي تتماسك.
4. ثم يتم خلط الجبن الكريمي بواسطة مضرب البيض، ويتم إضافة السكر والفانيليا أثناء الخلط حتى تتجانس المكونات معا، مع إضافة كريمة الخفق أيضا.
5. يتم إخراج صينية البسكوت من الفريزر ووضع خليط الجبن الكريمي أعلى البسكوت، ثم توضع الصينية مرة أخرى في الفريزر.
6. أخيرا يتم إخراج صينية التشيز كيك من الفريزر وتزيينها بقطع الفراولة لكي تصبح جاهزة للتقديم.