طريقة عمل جاتوه بالكريم شانتيه في المنزل من احلي واجمل واشيك الحلويات ويعد بأكثر من نكهة مثل الشيكولاته أو الفانيليا أو الكراميل ويمكن تزيينه بالكريمة أو بالفواكه المعلبة أو الفواكه الطازجة مثل الفراولة والمانجو و التفاح والكيوي والتوت والكريز يقدم في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد أو احتفالات الخطوبة وغيرها في مقالنا هذا عبر موقع ثقفني سوف نقدم لك احلي جاتوه بالكريم شانتيه ممكن تعمليه في البيت بسهولة ويسر لأولادك.

طريقة عمل جاتوه بالكريم شانتيه

المكونات:-

• ست بيضات.
• ربع كوب دقيق خاص بالحلويات.
• نصف كوب سكر بودره.
• معلقة صغيرة بيكنج باودر.
• معلقة كبيرة محسن كيك.
• معلقة صغيرة نشا.
• معلقة كبيرة فانيليا.
  للحشو:
•  2 كوب كريم شانتيه من غير سكر.
• نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة.
• 2 معلقة كبيرة جيلاتين.
• نصف كوب من الماء المثلج.
  للتزيين:
• ربع كيلو فراولة.
• شكولاته مبشورة.
• حبات كريز.

طريقة تحضير جاتوه

1. احضري وعاء نظيف وجاف من الماء و ضعي البيض ثم اضيفي السكر والفانيليا واخفقي بالمضرب الكهربائي لمده 15 دقيقة حتى يتضاعف حجم الخليط.
2. قومي برش الدقيق بهدوء وقلبي من اسفل إلى اعلي بدون استخدام المضرب الكهربائي حتى لا يخرج الهواء.
3. ثم ضيفي البيكنج والنشا أثناء أصافة الدقيق ثم ضيفي محسن الكيك واستمر في التقليب بهدوء من اسفل إلى اعلي حتى تختفي كل المكونات.
4. احضري صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة ثم ضعي الخليط في الصينية ثم ادخليها الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة مرتفعة لمده عشرون دقيقة حتى يتم النضج ثم أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة ليلة كاملة.

طريقة التزيين بالكريم شانتيه

• بعد أن وضعنا الكيك ليلة كاملة في الثلاجة نخرج الكيك ونبدأ في تحضير الجاتوه.
• نأخذ الكيك ونبدأ في قطعة نصفين متساويين ثم نوزع الكريم شانتيه على النصف الأول السفلي.
• ثم نضع النصف الأول من الكيك على الأخر ثم نوزع الكريم شانتيه على جميع الجهات للكيك بواسطه سكين طويل وعريض.
• ثم قومى بتقسيم الجاتوه إلى قطع طويلة ثم قسميها بالعرض.
• وزعي حبات الكريز والشوكولاته المشهورة وحبات الفراولة حسب ذوقك وقدميها بالشكل المناسب.

بنحب نفكرك بطريقة عمل كيكة الشيكولاته المفضلة لدي الكثير لأنها تتميز بأجمل طعم الشوكولاته وبفضله الكثير من الأطفال وتعد من اكثر الحلوى المقدمة في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد وحفلات الخطوبة أو مع العصير في العشاء.