تعتبر صدور الدجاج من أشهر أنواع البروتينات التي تعتمد عليها الأسر، ويمكن التعرف على أكلات شهية بصدور الدجاج المخلية أو الغير مخلية، وقد استطاع العديد من شيفات العالم التنويع في الوجبات الأساسية من خلال استخدام صدور دجاج وسوف نوفر لكم طريقة عمل صدور الدجاج بالفرن أو أيضًا وصفات بصدور الدجاج مع الأرز الشهي.

طريقة عمل صدور الدجاج

يمكن عمل أطباق رئيسية من خلال استخدام صدور الدجاج الشهية وبسهولة في المنزل، وذلك من خلال المقادير التالية:

• ستقوم بتوفير صدور الدجاج المخلية.
• قم بتوفير بيضة واحدة.
• قم بتوفير وتحضير التوابل كما ترغب.
• ثم قم بتوفير كمية مناسبة على حسب عدد الأسرة من الأرز.
• عليك أن تقوم بتوفير أيضًا ملعقة من مرق الدجاج.
• بصلة مبشورة، وأي نوع من أنواع الخضار.

أكلات بصدور الدجاج المخلية

• قم بوضع ملعقة من السمن في وعاء وقم بوضع البصل المبشور به وقم بوضع صدور الدجاج المخلية بها.
• وقم بالتقليب الجيد حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي، واتركها حتى تنضج.
• ثم قم بسلق الأرز مع الخضار وقم بغرفه في الأطباق.
• ثم قم بوضع الصدور المخلية على الأرز ويتم وضعه على السفرة.

طريقة عمل صدور الدجاج بالفرن

ويمكن عمل صدور الدجاج في الفرن بطريقة سهلة إن كنت تريد أن تحضرها كوجبة منخفضة السعرات، ويمكن عملها بالطريقة التالية:

• قم بتوفير بيضتين، والتوابل حسب الرغبة.
• قم بتوفير كمية مناسبة من البقسماط.
• قم بتوفير الصدور المخلية.
• ضع التوابل على الصدور، ثم قم بوضعها في البيض.
• وبعدها قم بخلطها بالبقسماط وضعها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم شويها بشكل جيد.
• ويمكن استبدال البقسماط بدقيق الشوفان إن كنت ترغب في مزيد من خفض السعرات الحرارية.

اكلات بصدور الدجاج سهلة

ويمكنكم أيضًا عمل صدور الدجاج المخلية مع البطاطس، وذلك من خلال فرمها أو تقطيعها قطع صغيرة للغاية، ومن ثم تقوم بسلق البطاطس، وقم بعمل كرات من البطاطس وبها ضع صدور الدجاج وقم بتكويرها جيدًا، ثم بعد ذلك عليك أن تقوم بقليها في السمن أو زيت الذرة وعندما يتحول لونها إلى الأصفر يتم وضعها في أطباق.